томат-паста - 10 г, зелень
Массу хорошо вымешать. По желанию можно заправить сметаной.
Творог со сметаной, зеленым луком и редисом
Творог со сметаной, зеленым луком и редисом
зеленый - 10 г, редис - 5 г, соль
зеленый лук. Масса должна быть довольно густой. Из нее формуют небольшие котлеты и укладывают их на листья зеленого салата. Украшают ломтиками редиса.
Брынза со свеклой и чесноком
Брынза со свеклой и чесноком
20 г
Чеснок истолочь. В свеклу добавить сметану, чеснок, все перемешать, выложить в тарелку и посыпать натертой брынзой.
Брынза с рисом и сметаной
Брынза с рисом и сметаной
и откинуть на дуршлаг. Брынзу мелко натереть или размять, добавить остывший рис, сметану, все перемешать и выложить в тарелку горкой.
Брынза с маслом и орехами
Брынза с маслом и орехами
орехи - 30 г, масло сливочное - 25 г
твердом виде сливочное масло, перемешать, выложить в тарелку горкой, сверху посыпать молотыми орехами.
Брынза с маслом и чесноком
Брынза с маслом и чесноком
чеснок - 1 долька
выложить в тарелку горкой, полить сметаной и посыпать натертым в твердом виде сливочным маслом.
Брынза с маслом и яйцом
Брынза с маслом и яйцом
петрушки
намазать сливочным маслом, сверху положить кружочки яйца, украсить зеленью петрушки.
Сыр с яблоками и сметаной
Сыр с яблоками и сметаной
60 г
кожуры, семян и натертые яблоки, сметану, все перемешать, выложить в тарелку и украсить ломтиками яблока.
Сыр с орехами и сметаной
Сыр с орехами и сметаной
г
хорошо перемешать и выложить в тарелку, сверху посыпать молотыми орехами.
Сыр под майонезом
Сыр под майонезом
майонез - 50 г
порубить. Лук очистить, помыть, нашинковать. Сыр, яйца и лук соединить, добавить соль, черный молотый перец, майонез (3 ложки), все хорошо перемешать, выложить в тарелку горкой и полить майонезом.
Сыр с рисом и майонезом
Сыр с рисом и майонезом
подсоленной воды и откинуть на дуршлаг. Сыр натереть соломкой, добавить остывший рис, майонез, все хорошо перемешать, выложить в тарелку горкой и украсить ломтиками сыра.
Творожные шарики цветные
Творожные шарики цветные
сок свекольный - 20 г, чеснок - 1 долька, зелень петрушки, соль по вкусу
перемешать и разделить на три части. Орехи очистить, пропустить через мясорубку, перемешать с частью творога. Во вторую часть творога влить свекольный сок, перемешать, третью часть творога соединить с морковным соком, перемешать. Сформовать из творога разноцветные шарики, уложить их в тарелку вперемешку и украсить зеленью.
Закуска с сыром
Закуска с сыром
картофель - 80 г, анчоусы - 20 г, майонез - 25 г, горчица 10 г, перец молотый красный, соль
анчоусы измельчить. Все продукты соединить, добавить горошек и заправить смешанным с горчицей майонезом, посыпать петрушкой.
Салат "Новинка"