Тартинки с яйцами и шпинатом по-румынски
или белый соус - 30 г, яйцо - 1 шт., мука
отваривают и рубят, отдельно обжаривают муку в масле и добавляют в шпинатный отвар, затем варят, пока соус не станет густым, как сметана. Соус смешивают со шпинатом и держат некоторое время на огне, следя за тем, чтобы шпинат не приставал ко дну. В шпинат заливают сметану или белый соус. Ломтики хлеба обжаривают в масле, яйца варят "в мешочек", очищают и кладут на каждый гренок по яйцу. На яйца выкладывают горячий шпинат.
Тартинки со взбитым яйцом и ветчиной
Тартинки со взбитым яйцом и ветчиной
перец болгарский - 30 г, яйцо - 1 шт., перец, соль
измельченную вареную ветчину, молоко, немного соли и перец смешивают. Эту смесь выливают на сковороду и поджаривают с обеих сторон. Затем кладут на поджаренный хлеб, намазанный маслом.
Бутерброды с беконом, свежими помидорами и салатом
Бутерброды с беконом, свежими помидорами и салатом
40 г, салат зеленый - 40 г, помидоры - 30 г
жаренные ломтики бекона или корейки, на верхний - тонкие ломтики свежих томатов и листики зеленого салата.
Бутерброды с сыром, ветчиной, томатами и салатом
Бутерброды с сыром, ветчиной, томатами и салатом
50 г, помидоры - 30 г, зеленый салат - 30 г
бутерброда кладут плавленый сыр, его покрывают ломтиками ветчины, на верхний слой бутерброда укладываются ломтики томатов и листочки зеленого салата.
Бутерброды с сыром, корейкой, томатами и салатом
Бутерброды с сыром, корейкой, томатами и салатом
доры - 50 г, салат зеленый - 50 г
поджаренного бекона или корейки, на верхний - ломтики томатов и зеленого салата.
Бутерброды с курицей, беконом (колбасой), луком
Бутерброды с курицей, беконом (колбасой), луком и томатами
тый - 30 г, помидоры - 30 г
бекона или колбасы, на верхний - тонкие ломтики томатов и кружочки репчатого лука.
Бутерброды с куриной печенью, беконом, томатами
Бутерброды с куриной печенью, беконом, томатами и зеленым салатом
доры - 30 г, салат зеленый - 30 г
жареный бекон, нарезанные кусочками, на верхний - ломтики томатов и листики зеленого салата.
Бутерброды с куриным салатом, беконом, томатами
Бутерброды с куриным салатом, беконом, томатами
майонез - 30 г, горчица -10 г, соль, перец
консервированную курятину (без костей) смешивают с нашинкованным сельдереем, майонезом, солью, перцем и готовой горчицей. Все охлаждают. На нижний слой накладывают куриный салат и жареный бекон, на верхний - ломтики томатов и салат.
Бутерброды с курицей, сыром и зеленым салатом
Бутерброды с курицей, сыром и зеленым салатом
зеленый - 20 г На нижний слой накладывают ломтики курицы или индейки и ломтики швейцарского сыра, на верхний - ломтики запеченной говядины и зеленый салат.
Бутерброды с курицей, томатами, языком и капустой
Бутерброды с курицей, томатами, языком и капустой
пуста - 20 г, сметана - 20 г, помидоры - 20 г . На нижний слой накладывают ломтики курицы и ломтики томатов, на верхний - ломтики языка, намазанные горчицей, и свежую капусту со сметаной.
Бутерброды с вяленым языком, томатами и яйцами
Бутерброды с вяленым языком, томатами и крутыми яйцами
доры - 30 г
язык, поджаренный бекон или ветчину, на верхний - крутые яйца и ломтики томатов.
Бутерброды с салатом из яиц, анчоусами
Бутерброды с салатом из яиц, анчоусами, томатами и зеленым салатом
60 г, помидоры - 30 г, салат зеленый - 20 г
или кильки, на верхний - тонкие ломтики томатов, зеленый салат.
Бутерброды с салатом из крабов, томатами
Бутерброды с салатом из крабов, томатами, яйцами и зеленым салатом
доры - 30 г, салат зеленый - 20 г
ломтики томатов, на верхний - салат из яиц и зеленый салат.