1. Нагреваем духовку до средней температуры.
2. Отжимаем все натертые овощи и кладем в большую миску. Добавляем творог, сыр, сметану, петрушку, яйца и кореандр, перемешиваем, кладем соль, перец и тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
3. Смазываем противень и посыпаем манкой.
4. Выкладываем смесь, запекаем 55 мин. или до готовности.
ПРОДУКТЫ
4 средние мелконатертые морковки
2 мелконатертых кабачка
2 очищенные и натертые картофелины
2 мелконатертые луковицы
1 зеленый перец, очищенный от зерен и нарезанный мелкими кубиками
1 баночка творога ёкоттедж" (250 г)
30 г тертого сыра
1 баночка сметаны (170 мл)
1/4 стакана нарезанной зелени петрушки
4 яйца
1/2 ч. ложки молотого кореандра (кусбара)
соль и черный перец по вкусу
растительное масло для смазывания противня
1 ложка манной крупы, чтобы посыпать противень
ЗАПЕКАНКА ИЗ МОРОЖЕНЫХ ОВОЩЕЙ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Нагреваем духовку до средней температуры.
2. Отвариваем овощи, как указано на пакете, сцеживаем воду и перекладываем в большую миску.
3. Кладем остальные продукты и перемешиваем до получения однородной массы.
4. Смазываем противень и выкладываем смесь.
5. Запекаем 45 - 50 минут или до готовности.
ПРОДУКТЫ
400 г мороженых овощей, смесь (1 пакет)
1 баночка жирного творога (250 г)
1 баночка творога ёкоттедж" (250 г)
3 яйца
соль и черный перец по вкусу
маргарин для смазывания противня
круглый противень ?20
ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ ёМОНМАРТР"
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Нагреваем духовку до средней температуры.
2. Кладем все продукты для теста в большую миску и замешиваем однородное тесто.
3. В другую посуду кладем все продукты для начинки и мешаем все до получения однородной массы.
4. Смазываем противень и выкладываем дно и стенки тестом. На тесто кладем подготовленную начинку и выравниваем верх.
5. Запекаем 45 - 50 минут или до готовности.
ПРОДУКТЫ
для теста:
1,5 стакана муки самовсходящей
50 г сливочного масла
4 ложки жирного творога
соль по вкусу
для начинки:
3 баночки жирного творога (750 г)