Время приготовления: 25 минут
Сложность: низкая
Порций: 3
Ингредиенты:
1 стакан гречки
2 стакана воды
3 ст.л. подсолнечного масла
1/2 ч.л. соли
Способ приготовления:
1. Берем 1 стакан гречки и промываем его в кастрюльке.
2. После того, как гречка промыта, добавляем в посуду 2
стакана воды и соль. Закрываем кастрюльку крышкой и
ставим на максимальный огонь.
3. Как только вода в кастрюльке начнет вскипать, ставим
огонь на минимальное деление.
4. Через 15 минут добавляем в гречку подсолнечного масла.
Перемешиваем. Готово!
Сладости ореховые с черносливом
Это бонусный рецепт. К ужину отношения не имеет. Но я
всегда готовлю сладости вечером, затем ставлю их на ночь
в холодильник и с утра наслаждаюсь прохладными вкус-
няшками.
Попробуйте – время на готовку много не займет.
Время приготовления: 20 минут
Сложность: низкая
Порций: 20
Ингредиенты:
100 г миндального ореха
120 г чернослива
Способ приготовления:
1. Сыпем орешки в блендер и перемалываем до мелких ку-
сочков (размера с гречку), но не в пыль :) 2. Высыпаем их в тарелку. Теперь в блендере перемалыва-
ем чернослив и тоже его в тарелку.
3. Затем всё тщательно перемешиваем до однородной мас-
сы.
4. Берем часть смеси в правую ладошку. Нам нужно уплот-
нить её – жамкаем смесь в кулаке. Затем из этой субстан-
ции шарик начинаем катать шарик меж двух ладошек. Же-
лательно, чтобы шарики в диаметре получались как монета
в 5 рублей – так удобнее кушать будет ;) 5. Докручиваем шарики из всей смеси. Хранить можно и
без холодильника.
Рекомендую всегда иметь дома стратегический запас по-
добных сладостей! Так вы будете экономить на бестолко-
вых шоколадках и всегда иметь под рукой «бомбочки хоро-
шего настроения».
Хранятся 2-3 дня. Теоретически, в холодильнике они могут
хранится и неделю… но, как показывает практика, эти ша-
рики долго не живут – ибо их расхватывают за пару дней
родственники или гости – не зависимо от того, сколько та-