Мой подход к лечебному питанию учитывает эту особенность, что и отличает его от систем Озавы и Ниши. Тот, кто взял на себя труд ознакомиться с первой частью этой книги, без труда заметит, что в кухне целебного питания совершенно не используются такие приемы, как обжаривание на животном или растительном масле, длительная варка. Между тем в кулинарных рецептах Озавы эти процессы представлены достаточно широко. Система Ниши включает в рацион больных раком некоторые сорта мяса и рыбу, что, как известно читателю, наносит ущерб здоровью не только больного, но и абсолютно здорового человека.
Огромное значение в нашем питании, а в питании раковых больных особенно, имеет вода, правильное водопотребление.
Как известно, в природе существует 135 разновидностей воды. Но нам нужна та, которая состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода, причем определенных их изотопов с определенным атомным весом. Однако и этого мало: необходима также и определенная структура воды. Как я заметила, оба эти фактора играют решающее значение в восстановлении здоровья. Поэтому своим больным я категорически запрещаю пить водопроводную воду. Лучше всего пользоваться структурированной дистиллированной или, на худой конец, родниковой.
Неотъемлемым элементом лечебного питания и правильного водопотребления при раке являются овощные и фруктовые соки. В этой связи следует подчеркнуть, что если смешение овощей и фруктов в сыром или вареном виде недопустимо (овощи перевариваются 4 ч, фрукты — 1 ч), то свежеприготовленные соки из них можно комбинировать как угодно. Всасываются они практически одновременно.
Особую роль в лечении рака играет сок свеклы. Как показали многочисленные исследования, он останавливает развитие опухоли. Чем же обусловлено его действие?
Сегодня можно считать бесспорно доказанным, что в раковых клетках из-за разрушения окислительного фермента окислительные процессы ограничены, а вместо них увеличивается молочнокислое брожение. Сок красной свеклы обладает способностью повышать сниженное окисление раковой клетки в 4 — 10 раз. Установлено также, что действующим началом в нем является красящее вещество. Аналогичное воздействие оказывает и красящее вещество, содержащееся в чернике, черной смородине, ягодах бузины, красном вине, зверобое.
До сих пор нет еще согласия в том, что касается возможности окончательного устранения ракового состояния клетки и полного восстановления окислительных процессов. Многие ученые и практические врачи пришли к выводу о том, что прекращение приема сока красной свеклы ведет к возобновлению рака.
Лично я считаю, и это подтверждается моим собственным опытом, что подобный разнобой мнений вполне объясним. Если применять свекольный сок как симптоматическое лекарство, не создавая условий для восстановления в полном объеме способности организма к саморегуляции, то он неизменно будет возвращаться в прежнее болезненное состояние.
Не существует единого мнения и о том, следует ли принимать свежеприготовленный сок или он должен предварительно в течение нескольких часов отстаиваться. Дело в том, что в свежеприготовленном виде он вызывает стойкую непереносимость к нему: тошноту, икоту, общую слабость, падение пульса и артериального давления. Однако у свежеотжатого сока есть и свои достоинства. Он в частности, доставляет в 2,5 раза больше активного кислорода, чем отстоявшийся, а также необходимое для гемоглобинного обмена веществ двухвалентное железо. Отстоявшийся же сок содержит только не активное трехвалентное железо.
Выход из положения я нашла в том, что применяю свежий свекольный сок в сочетании с другими овощными и фруктовыми соками, добиваясь постепенного привыкания организма.
Если человек плохо переносит его, то начинать можно даже с чайной ложки, в следующий прием — уже полторы и так далее. Если же окажется, что организм реагирует не столь остро, дозу можно увеличить и до четверти стакана, с тем чтобы в конце концов довести ее до стакана за прием.
Общепризнанный в нашей стране авторитет в области сокотерапии, доктор Васильев, рекомендует выпивать до 600 г отстоявшегося свекольного сока в сутки равными порциями через 4 ч и 1 раз ночью.
Попутно замечу, что сок свеклы чрезвычайно полезен людям преклонного возраста, в организме которых возникают нарушения клеточного дыхания. Некоторые врачи при этом отмечают омолаживающее действие красной свеклы. Тот, у кого с годами темнеют зубы, может быть уверен, что свекольный сок устранит этот дефект.
Целебные свойства урины или мочи известны людям давно. Достаточно, например, смазать ею обожженное место или рану, как процесс заживления многократно ускоряется. Знаю немало людей, которые употребляют мочу и внутрь как профилактическое средство.
В моей системе лечения рака ей также отводится важная роль. Однако прежде чем начать пить свою урину, необходимо соблюсти ряд условий, которые помогут вам преодолеть некоторые неизбежные вначале сомнения.
Во-первых, следует нормализовать состав мочи. Для этого прежде всего необходимо перейти на целебное питание, характеризующееся, как вам известно, потреблением растительной пищи, исключением из рациона сахара, сведением до минимума потребления соли, да и то не поваренной, а морской или каменной. На подготовительном этапе необходимо также не злоупотреблять крупами, бобовыми, злаковыми, которые дают кислую реакцию мочи. Напротив, соки, особенно овощные, а также сами овощи дают щелочную реакцию. А как я заметила, это характерно для фактически здоровых людей. У так называемых практически здоровых (фактически нездоровых) людей реакция мочи кислая.
Начинать пить урину следует небольшими порциями 1–2 раза в сутки. Какую? Легче пьется вторая утренняя моча, а также третья и четвертая. Первая ночная бывает чаще всего избыточно концентрированной и тяжелой, хотя случаются и исключения из этого правила.
Известные пропагандисты уринотерапии Митчелл и Армстронг рекомендуют пить срединную порцию мочи, первой омывают мочевыводящие пути. Нежелательна и последняя, третья, порция мочи. Средняя же может потребляться человеком круглые сутки. Моча нормализует и аппетит, и многие другие функции организма.
При лечении рака я применяю и втирание урины в кожу. Для этого утреннюю, более концентрированную мочу следует кипятить до тех пор, пока не останется половина или даже треть первоначального объема. Полученный концентрат налить в неглубокую тарелку, поставить ее на сосуд с теплой водой, чтобы втираемая моча не остывала. Небольшим количеством теплой мочи смачивать ладонь и втирать в кожу в течение 2 ч. При этом не имеет значения, в какой участок тела, лишь бы втереть примерно стакан концентрата. Обычно сам больной не очень охотно выполняет эту процедуру. Поэтому на помощь должны прийти его близкие.
А теперь расскажу о лечении, которое проводится в системе Ниши. Оно не производит такого ошеломляющего впечатления, как сложнейшие установки для облучения или сверкающие никелем операционные с хитроумной аппаратурой, помогающей хирургу во время операции, но результаты дает достаточно впечатляющие. И самое главное, не травмирует организм, а напротив, помогает ему вернуться в состояние естественного здоровья.
Большое место в этой системе занимают закаливающие процедуры — контрастные воздушные и водные ванны, специфическая диета, предусматривающая обязательное потребление натуральных соков пяти видов овощей, выжатых одновременно, а также чая из листьев финиковой сливы, богатых витамином С. Я в своей практике в число пяти видов овощей, из которых получают сок, а также готовят блюда целебной кухни, обязательно включаю красную свеклу, морковь, топинамбур (земляную грушу), свежую капусту. Очень хорошо добавлять травяные соки. Вместо чая из финиковой сливы применяю не менее богатый витамином С чай из сушеных ягод шиповника, цветов и листьев топинамбура.
В рацион питания раковых больных включаю отварной рис, те же пять видов овощей как в сыром виде, так и отварных. Система Ниши предусматривает также потребление вместе с овощами рыбы и курицы, однако я считаю, это недопустимым, так как продукты распада животных белков и жиров загрязняют организм. Необходимо также учитывать, что мясо переваривается в 2 раза дольше, чем овощи (8 и 4 ч, соответственно). Именно поэтому я исключаю продукты животного происхождения из рациона даже здоровых людей, не говоря уж о раковых больных. При лечении рака я широко применяю пророщенную пшеницу в сыром виде, готовлю из нее различные блюда. Основное из них — крем, рецепт приготовления которого вы найдете в Приложении 2. Дрожжевой хлеб из рационов питания и здоровых, а тем более больных людей я исключаю полностью, поскольку он крайне неблагоприятен для организма. Есть даже некоторые данные о его канцерогенных свойствах.
После того как организм очищен от загрязняющих его шлаков, включаю в лечебные диеты в очень небольших количествах бобовые культуры, которые снижают уровень поглощения вредных белков, а по некоторым данным останавливают рост раковых опухолей, причем предпочтение отдаю чечевице.
Большую роль в системе Ниши, как уже говорилось, играет лечение контрастными воздушными и водными ваннами. Ее сторонники справедливо считают, что такое лечение усиливает кожное дыхание, удаляет с поверхности тела мочевину и другие шлаки, способствует обогащению крови кислородом. Однако, как я считаю, значение контрастных ванн этим не ограничивается. Не менее важно и то, что воздействуя на организм холодом, мы активизируем сжигание имеющихся в нашем теле жировых отложений и шлаков, т. е. очищаем его, способствуя тем самым восстановлению саморегуляции. Как же принимают воздушные ванны?
Если есть возможность, лучше снять с себя нижнюю одежду и обнажить все тело на открытом воздухе. В промежутках между обнажениями одежда должна быть теплее, чем требуется по сезону.
Если состояние вашего здоровья позволяет, садитесь на стул или в кресло, если нет — ложитесь на кровать, при этом желательно, чтобы кто-нибудь помог вам раздеться и одеться.
При этом необходимо следовать рекомендациям, приведенным в таблицах 1 и 2.
Следует не забывать о следующем:
• одежда должна быть очень теплой (почти до пота);
• продолжительность пребывания в одежде можно продлевать, но продолжительность обнажения нужно соблюдать строго по указанным правилам;
• во время болезни кто-то должен помогать больному выполнять процедуру. Первый сеанс: от 1 до 40 с надо лежать на спине, от 40 до 60 с — на правом боку, от 60 до 100 с на левом боку, от 100 до 120 с — снова на спине;
• во время обнажения растирать затекшие части тела или делать упражнение «золотая рыбка», или для живота и спины, или для капилляров (порядок их выполнения найдете ниже). Будучи одетым, находитесь в покое и согревайтесь.
Наилучшее время для принятия воздушных ванн — до восхода или после захода солнца. Если вы очень плохо себя чувствуете, в первый день начинайте с полудня, когда больше всего тепла. Затем ежедневно смещайте во времени процедуру на 30–60 мин, чтобы постепенно подойти к 5–6 ч утра.
Процедуру следует выполнять за час до еды или через 30–40 мин после нее.
Процедуру можно выполнять в любое время до ванны. Если вы выполняете ее после ванны, то не ранее, чем через час.
Теперь познакомлю вас с порядком приема контрастных водных ванн.
Наилучший эффект достигается при 41–43 °C (горячая вода) и 14–15 °C (холодная вода). Для лечебных целей полная холодная ванна длится 1 мин и столько же — полная горячая ванна. Эти одноминутные ванны надо чередовать.
Заканчивать всегда следует холодной ванной. Проведение менее 5 циклов не очень эффективно, обычно рекомендуется серия ванн из 11 циклов, а иногда курс доводится до 61 цикла.
Если ванны нет, обливаться следует холодной водой из-под крана, начиная с ног и постепенно поднимая шланг вверх. Можно использовать для этой цели ведро: одно ведро воды для ног, одно для коленей, одно для области пупка, одно для левого плеча, одно для правого, еще одно для левого и одно для правого плеча и еще по одному на каждое плечо (всего по 3 ведра на каждое плечо).
Тем, у кого болезнь находится в начальной стадии и кто имеет опыт закаливания, я иногда рекомендую, если процедура выполняется зимой, заменять холодную ванну растиранием снегом.
Обязательным элементом системы Ниши являются так называемые «шесть правил здоровья», которые предусматривают:
• сон на твердой ровной кровати;
• на твердой подушке;
• выполнение упражнения «золотая рыбка»;
• выполнение упражнения для капилляров;
• выполнение упражнения «смыкание ладоней и стоп»;
• выполнение упражнения для позвоночника и живота.
Соблюдение этих правил рекомендуется и здоровым людям для профилактики рака и хронических заболеваний. А теперь более подробно о каждом из этих шести правил.
Ровная постель. Спать надо на твердой ровной постели — никаких пружинных матрацев. Одеяло должно быть легким и тонким, но не допускающим охлаждения тела во время сна.