В настой влить апельсиновый и лимонный соки. Напиток подогреть на медленном огне и процедить. Подавать горячим.
1 ст. ложка зеленого чая, 500 мл холодной воды, 30 г муки, 1 ст. ложка сливочного масла, соль, 250 мл молока.
Растертый в порошок чай засыпать в посуду, залить холодной водой, поставить на огонь и вскипятить. Муку подрумянить на сковороде со сливочным маслом, добавить вместе с молоком и чайной ложкой сливочного масла в горячий чай, довести до кипения и подсолить по вкусу.
Такой чай показан при истощении после тяжелых заболеваний, а также в холодную сырую погоду.
1 ч. ложка чая, 2—3 горошины черного перца, 2 ч. ложки меда, стакан воды.
Засыпать в чайник заварку добавить черный перец и мед. Заварить как обычно.
Тонизирует, хорош для профилактики простуд и укрепления иммунитета,
500 мл крепкого зеленого чая, 200 г нарезанных кубиками апельсинов, персиков или абрикосов, 100 мл рома, лед, мед и сливки по желанию,
Холодный сладкий чай разлить в стаканы со льдом, Фрукты сбрызнуть ромом и через некоторое время положить в стаканы с чаем.