146801.fb2 Напитки домашнего приготовления - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 28

Напитки домашнего приготовления - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 28

Спотикач з горіхів

Беруть 500 г м'яких волоських горіхів, розрізають кожний горіх на 4 частини, заливають 800 г горілки і настоюють протягом місяця на сонці. Потім горілку проціджують і розчиняють в ній 400 г цукру, додають 20 шт. вишневих кісточок, 2–3 гвоздики, 0,5 г кориці, добре розмішують, дають постояти протягом тижня, щодня збовтуючи, щоб розчинився цукор. Після цього спотикач проціджують і розливають в пляшки.