146934.fb2 Новогодняя выпечка. Пироги, пирожки, печенья, тортики - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 95

Новогодняя выпечка. Пироги, пирожки, печенья, тортики - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 95

Пирог «Детский»

80 г сахара, 100 сливочного масла, 0,5 пачки ванильного сахара, 500 г муки, 100 г ядер грецких орехов, 1 пачка порошка для печенья, молоко, 100 г изюма, 3 яйца, щепотка соли.

Из всех продуктов, кроме изюма и ореха, замесить на молоке тесто средней консистенции. Добавить в него изюм и молотые орехи, вымесить еще раз и скатать жгутики толщиной в палец. Маленькие круглые формочки для кексов смазать маслом, посыпать мукой и уложить в них жгутики спиралью, немного прижимая тесто пальцем после каждого круга. Изделия сразу же доставить в горячую печь и выпекать при низкой температуре.