Шнель-клопс
Рулет из говядины, телятины и свинины
Бигос из говядины с кислой капустой
Блюда из телятины
Жаркое из телятины под соусом Бешамель
Фрикандо (жаркое) телячье с вишнями
Жаркое из телятины по-аматерски
Телячья голова под соусом
Отварная телячья грудинка
Котлеты из телячьих мозгов по-новгородски
Тартины с телячьими мозгами.
Поджарка телячья
Почки телячьи в сметане
Телятина маринованная
Рулет из телятины в майонезе
Рулет из телятины с сыром
Паштет из телятины
Шницель
Грибы из телятины с лазанками
Грудинка телячья отварная с раками и цветной капустой
Телячья печень жареная целиком, шпигованная свиным шпиком
Пилав из телятины
Закуски из баранины
Жаркое баранье с гречневой кашей и луком
Баранина по-итальянски
Шашлык
Баранина "по-турецки"
Баранье жаркое по-новороссийски
Задняя ножка молодого барашка заливная
Баранина с зеленым горошком
Рагу из бараньих хвостов
Баранина тушеная со сметаной
Грудинка баранья отварная
Пилав турецкий с рисом и черносливом
Свинина на закуску
Свинина с овощами, отваренная в горшочке
Рулет из свиной головы
Ветчина вареная
Ветчина с хреном
Ветчина, запеченная в фольге
Заливное из ветчины
Фаршированные трубочки из ветчины
Мусс из ветчины
Колбаса с грибами
Свинина отварная с соусом из хрена
Заливное из свиного филе
Жареная свинина с соусом
Рулет из свинины
Заливное из жареной свинины