3. Сначала растереть творог. К нему добавить частично сахарную пудру, затем ввести масло и сметану. Основную часть сахара растереть с яйцами, чаше всего отдельно с желтками, добела.
Сырые пасты
Название пасты
Состав продуктов
Примечание
творог
сметана
масло
сливки взбитые
сахар
яйца
орехи
пряности
изюм,
цедра
ванилин
цукаты
Творожная
600 г
0,25 стакана
200 г
3 желтка
100 г
+ 10 г
2 ч. ложки
1/2 ч. ложки
+ 10г
горького
миндаля
На скорую руку
600 г