Налить виски и Амаретто в ирландский кофейный стакан. Долить кофе. Оформить взбитыми сливками.
Hot Brandy alexander
Горячий бренди Александер
25 мл бренди
25 мл Крем де Какао (коричневый)
120 мл горячий кофе
Налить в подогретую чашку. Долить кофе. Оформить взбитыми сливками и тертым шоколадом.
Hot Brandy toddy
Горячий бренди тодди
1 кубик сахара
кипяток
60 мл бренди
Поместить сахар в ирландский кофейный стакан. Налить на 2/3 стакана кипятка. Долить бренди. Перемешать. Оформит кольцом лимона. Насыпать мускат на поверхность.
Hot brick toddy
Горячий кирпич тодди
1 ч.л. масло
1 ч.л. сахарная пудра
3 щепоти корицы
30 мл кипяток
виски
Поместить все ингредиенты за исключением виски и кипятка, в чашу для пунша. Полностью растворить. Налить виски. Долить кипяток. Перемешать.
Hot buttered rum
Горячий ром с маслом
1 ч.л. желтый сахар
кипяток
1 с. л. масло
60 мл темный ром
Поместить сахар в чашу для пунша . Налить на 2/3 чаши кипятка. Добавить масло. Налить ром. Перемешать. Насыпать мускат на поверхность.
Hot buttered wine
Горячие вино с маслом
1/2 чашки мускатное вино
1/4 чашки вода
1 ч.л. масло
2 ч.л. кленовый сироп
Подогреть вино и воду до степени интенсивного испарения (но не кипятить). Подогреть ирландский кофейный стакан, обдав его кипятком. Налить горячую винную смесь в стакан. Добавить масло и кленовый сироп. Перемешать. Насыпать мускат на поверхность. Подавать немедленно.
Hot cinnamon roll
Горячий коричный рулет
45 мл коричный шнапс
горячий яблочный сидр
Налить сидр в ирландский кофейный стакан. Добавить шнапс. Оформить взбитыми сливками. Подавать с коричной палочкой.
Hot gold
Горячее золото
180 мл теплый апельсиновый сок
90 мл Амаретто
Налить апельсиновый сок в большой бокал для красного вина. Долить Амаретто. Подавать с коричной палочкой.
Hot kiss
Горячий поцелуй
180 мл горячий кофе
15 мл Крем де Мент (белый)