147923.fb2 Рецепты вин и коктейлей - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 36

Рецепты вин и коктейлей - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 36

FRENCH CONNECTION

ФРАНЦУЗСКАЯ СВЯЗЬ

45 мл коньяк

25 мл Амаретто

Подавать в старомодном стакане поверх льда.

FRENCH FANTASY

ФРАНЦУЗСКАЯ ФАНТАЗИЯ

30 мл темный малиновый ликер

30 мл Гранд Марнье

60 мл Клюквенный сок

60 мл апельсиновый сок

Налить поверх льда в стакан хайбол. Перемешать. Оформить кольцом апельсина и вишней.

FUZZY NAVEL

ВОЛОСАТЫЙ ПУПОК

90 мл персиковый шнапс (48°)

90 мл апельсиновый сок

Налить поверх льда в стакан хайбол. Оформить кольцом апельсина.

GOLDEN CADILLAC

ЗОЛОТОЙ КАДИЛАК

30 мл Гальяно

60 мл Крем де Какао (белый)

30 мл сливки

Скомбинировать с 1/2 чашки битого льда в блендере. Смешивать на малой скорости, в течении 10 сек. Подавать в фужере для шампанского.

GOLDEN DREAM

ЗОЛОТАЯ МЕЧТА

1 с.л. апельсиновый сок

15 мл Трипл Сек

30 мл Гальяно

1 с.л. сливки

Встряхивать со льдом. Слить в коктейльную рюмку.

GOOBER

ЗЕМЛЯНОЙ ОРЕХ

45 мл водка

45 мл темный малиновый ликер

45 мл дынный ликер

30 мл Трипл Сек

30 мл Гренадин

90 мл ананасовый сок

120 мл апельсиновый сок

Встряхивать со льдом. Слить в стакан коллинз, наполненный льдом. Оформить кольцом апельсина и вишней. Подавать с трубочками.

GRASSHOPPER

КУЗНЕЧИК

25 мл Крем де Мент (зеленый)

25 мл Крем де Какао (белый)

25 мл сливки

Встряхивать со льдом. Слить в коктейльную рюмку.

HEAT WAVE

ВОЛНА ЖАРА

38 мл кокосовый ром

15 мл персиковый шнапс