147923.fb2 Рецепты вин и коктейлей - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 37

Рецепты вин и коктейлей - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 37

90 мл ананасовый сок

90 мл апельсиновый сок

15 мл Гренадин

Налить все ингредиенты, за исключением Гренадина, поверх льда в стакан парфайт. Влить Гренадин на поверхность. Оформить долькой свежего персика.

ITALIAN SOMBRERO

ИТАЛЬЯНСКАЯ САМБРЕРО

45 мл Амаретто

90 мл сливки

Налить в блендер или тщательно встряхивать. Подавать поверх кубиков льда или без них в фужере для шампанского.

ITLIAN SURFER

ИТАЛЬЯНСКИЙ СЕРФИНГИСТ

30 мл Амаретто

30 мл бренди

ананасовый сок

Наполнить стакан коллинз льдом. Налить Амаретто и бренди. Долить ананасовый сок. Оформить кусочком ананаса и вишней.

JOНNNIE COCKTAIL

ДЖОННИ

25 мл Трипл Сек

45 мл Сло Джин

1 ч.л. Анисет

Встряхивать со льдом. Слить в коктейльную рюмку.

LOVER'S KISS

ПОЦЕЛУЙ ЛЮБОВНИКА

15 мл Амаретто

15 мл Шерри Бренди

15 мл Крем де Какао (коричневый)

30 мл сливки

Встряхивать со льдом. Слить в стакан парфайт. Сделать горочку из взбитых сливок. Посыпать тертым шоколадом. Поместить вишню в центре горки.

LSC RUGBY ELECTRIC GELATIN *

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ЖЕЛАТИН ЛОС-АНЖЕЛЕССКОЙ КОМАНДЫ ПО РЕГБИ

1 коробка желатин с лимоном и лаймой

2 чашки остромятный шнапс

Тщательно перемешать ингредиенты. Разлить в стаканы коллинз. Охлаждать в течении 1.5 часа. Подавать с трубочкой. Рецепт рассчитан на 4-5 порций.

Автор напитка - Дорри Линн Фолкнер, победитель конкурса "Целый мир в шейкере".

MARMALADE

МАРМЕЛАД

45 мл Кюрасао

тоник

Налить Кюрасао поверх льда в стакан хайбол. Долить тоник. Оформить кольцом апельсина.

McCLELLAND COCKTAIL

МАККЛЕЛЛАНД

25 мл Трипл Сек

45 мл Сло Джин

1 дэш апельсиновая горечь

Встряхивать со льдом. Слить в коктейльную рюмку.

MELON COOLER

ДЫННЫЙ КУЛЕР

30 мл дынный ликер

15 мл персиковый шнапс

15 мл малиновый шнапс