147923.fb2 Рецепты вин и коктейлей - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 49

Рецепты вин и коктейлей - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 49

панировочные сухари Грэхем

Скомбинировать ингредиенты в блендере. Смешивать до однородности. Слить в стакан парфайт. Оформить взбитыми сливками и корицей.

APPLE RIVER INNER TUBE

ТРУБОПРОВОД ЯБЛОЧНОЙ РЕКИ

30 мл бренди

30 мл Крем де Какао (коричневый)

1,5 шарика ванильное мороженое

Скомбинировать ингредиенты в блендере с битым льдом. Смешивать до однородности. Слить в стакан парфайт. Оформить полукольцом кислого яблока.

ХАФННАФ

Хаф-н-наф смесь двух напитков, полученных сбраживанием солода. Обычно смешивается половина пива и половина эля.

APRICOT CREAM SPRITZ

БРЫЗГИ ВЗБИТЫХ СЛИВОК

3/4 чашки молоко

1/2 чашки абрикосовый нектар

1/4 чашки битый лед

2 с.л. абрикосовый бренди

2 чашки игристое вино

Поместить первые четыре ингредиента в блендер. Смешивать до однородности. Разлить поровну в 6 больших бокалов для красного вина. Добавить примерно 1/3 чашки вина на каждый бокал. Аккуратно перемешать. Рецепт рассчитан на 6 порций.

BANANA DAIQUIRI

БАНАНОВЫЙ ДАЙКИРИ

45 мл светлый ром

1 с.л. Трипл Сек

45 мл сок лайма

1 ч.л. сахар

1 банан средних размеров (порезанный кружочками)

Скомбинировать все ингредиенты в блендере с одной чашкой льда. Смешивать до однородности. Слить в фужер для шампанского. Оформить вишней.

BANANA DI AМORE

БАНАНА ДИ АМОРЕ

30 мл Амаретто

30 мл Крем де Банана

60 мл апельсиновый сок

30 мл сауэр микс

Смешивать в блендере с одной чашкой битого льда до замораживания. Подавать в бокале для красного вина. Оформить кольцами апельсина и банана.

BANANA FOSTER

БАНАНОВАЯ ПЛАНТАЦИЯ

2 шарика ванильное мороженое

45 мл пряный ром

15 мл банановый ликер

1 банан средних размеров

Скомбинировать в блендере. Смешивать до однородности. Налить в большой бокал для бренди. Насыпать корицу поверху.

BAY CITY BOMBER

БОМБАРДИРОВЩИК ИЗ ГОРОДА У ЗАЛИВА

15 мл водка

15 мл ром

15 мл текила

15 мл джин

15 мл Трипл Сек

30 мл апельсиновый сок

30 мл ананасовый сок

30 клюквенный сок