СЫРНЫЙ ПИРОГ С МАЛИНОЙ
1 с.л. плавленный сыр
30 мл Крем де Какао (белый)
30 мл. темный малиновый ликер
2 шарика ванильное мороженое
Скомбинировать в блендере с 1/2 кубиками льда. Смешивать до однородности. Слить в стакан парфайт.
SMOOTH MOVE
ПЛАВНОЕ ДВИЖЕНИЕ
30 мл ром
60 мл ананасовый сок
60 мл темный сливовый сок
60 мл сауэр микс
Скомбинировать в блендере с одним кубиком льда. Перемешать. Слить в стакан парфайт замороженный с сахаром. Оформить фигуркой, вырезанной из ананаса и вишней.
SPARKLING STRAWBERRY MIMOSA
СИЯЮЩАЯ КЛУБНИЧНАЯ МИМОЗА
60 гр охлажденная резанная клубника в сиропе, слегка размятая
60 мл апельсиновый сок
120 мл охлажденное шампанское
Скомбинировать ягоды и сок в блендере. Смешивать до однородности. Слить поверх льда в стакан парфайт. Долить шампанское. Оформить цельной клубникой и кольцом апельсина.
STRAWBERRIES AND CREAM
КЛУБНИКА И СЛИВКИ
30 мл клубничный шнапс
1 1/2 с.л. сахар
60 мл. хаф-н-хаф
2 клубники
Скомбинировать в блендере за исключением клубники, с 2 чашечками битого льда. Смешивать с высокой скоростью. Добавить клубнику и смешивать еще раз в течении 10 секунд. Слить в стакан парфайт. Оформить клубникой. Подавать с трубочкой.
STRAWBERRY ALEXANDRA
КЛУБНИЧНАЯ АЛЕКСАНДРА
150 гр охлажденная резанная клубника в сиропе, слегка размятая
1 шарик ванильное мороженое
30 мл Крем де Какао (белый)
30 мл бренди
Скомбинировать в блендере. Смешивать до однородности. Слить в запотевший стакан парфайт. Оформить взбитыми сливками и тертым шоколадом. Подавать с трубочкой и ложечкой.
STRAWBERRY BANANA SPRITZ
КЛУБНИЧНО-БАНАНОВЫЙ СПРИТЗ
50 гр ванильное мороженое
1 чашка клубника
1 чашка Крем де Банана
300 мл Содовая
Скомбинировать в блендере. Смешивать до однородности. Слить в стаканы парфайт. Оформить клубникой. Рецепт рассчитан на 46 порций.
STRAWBERRY DAWN
КЛУБНИЧНАЯ ЗАРЯ
30 мл джин
30 мл кокосовые сливки
4 свежие клубники или 1/3 чашки замороженная клубника
Скомбинировать в блендере с одной чашкой льда. Смешивать на высокой скорости. Слить в большую коктейльную рюмку. Оформить срезом клубники и веточкой мяты.
STRAWBERRY SHORT CAKE
КОРОТКИЙ ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ
30 мл Амаретто