147923.fb2 Рецепты вин и коктейлей - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 7

Рецепты вин и коктейлей - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 7

ORIENTAL COCKTAIL

ОРИЕНТАЛ

30 мл смешанный виски

15 мл сладкий вермут

15 мл Трипл Сек

сок 1/2 лайма

Встряхивать со льдом. Слить в коктейльную рюмку.

PADDY COCKTAIL

ПАДДИ

45 мл Ирландский виски

45 мл сладкий вермут

1 дэш горечи

Перемешать со льдом. Слить в коктейльную рюмку.

PALMER COCKTAIL

ПАЛЬМЕР

60 мл смешанный виски

1 дэш горечи

1/2 ч.л. лимонный сок

Перемешать со льдом. Слить в коктейльную рюмку.

PREAKNESS COCKTAIL

КОЛЮЧИЙ

25 мл сладкий вермут

45 смешанный виски

1 дэш горечи

1/2 ч.л. Бенедиктин

Перемешать со льдом. Слить в коктейльную рюмку. Добавить спираль лимонной корочки.

QUEBEC

КВЕБЕК

45 мл Канадский виски

15 мл сухой вермут

1 1/2 ч.л. Амер Пикон

1 1/2 ч.л. Марашино

Встряхивать со льдом. Слить в коктейльную рюмку замороженную с сахаром.

RORY OMORE

РОРИ О'МУР

25 мл сладкий вермут

45 мл Ирландский виски

1 дэш апельсиновая горечь

Перемешать со льдом. Слить в коктейльную рюмку.

RYE HIGHBALL

РЖАНОЙ ХАЙБОЛ

60 мл ржаной виски

джинджер эль или Содовая

Налить виски поверх льда в стакан хайбол. Долить Содовую или джинджер эль. Добавить кубики льда и спираль лимонной корочки. Перемешать.

RYE WHISKEY COCKTAIL

РЖАНОЙ ВИСКИ

1 дэш горечи

1 ч.л. сахарная пудра

60 мл ржаной виски

Встряхивать со льдом. Слить в коктейльную рюмку. Подавать с вишней.