148378.fb2 Современная русская кулинария - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 2

Современная русская кулинария - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 2

5. Повидло из персиков особое

6. Повидло из малины

Консервирование овощей

1. Томаты консервированные

2. Томаты очищенные в собственном соку

3. Сладкий перец (стручковый) консервированный

4. Салат из перца

Заготовка грибов

1. Сушка грибов

2. Соление грибов

3. Маринование грибов

Рецепты быстрого приготовления

1. Сыр к завтраку

2. Яблоки с сахаром

3. Гренки

4. Сосиски кудрявые

Приготовление в микроволновой печи

1. Салат морской

2. Грибы с беконом под травяным соусом

3. Запеченная цветная капуста

4. Лук - порей с маслом

5. Паштет из индейки

6. Тушеная красочная капуста с апельсинами

7. Тресковые ломтики с креветками под сливками

8. Телячье филе в ветчинно - шпинатной оболочке

9. Говядина по - бургундски

10. Ветчина в соусе из сливок и томатов

11. Итальянский суп - лапша

12. Овощной суп с говяжьим языком

13. Персиково - творожная запеканка

Блюда из экзотических продуктов

1. Паштет из салаки

2. Картофель фаршированный креветками

3. Луфарь по - киевски

4. Антрекот из рыбы капитан

5. Беф - строганов из кальмара

6. Угорь в белом вине

7. Мидии в чесночном соусе

8. Лягушачьи ножки в сметане

9. Блюдо из улиток, сваренных со скорлупой

10. Омар в тесте

11. Омар со специями

Закуски

Салаты

Салаты из свежих овощей

1. Салат из стеблей шпината и щавеля

2. Салат из сырых овощей

3. Редиска с маслом

4. Салат из моркови с чесноком

5. Салат из белокочанной капусты