148378.fb2 Современная русская кулинария - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 9

Современная русская кулинария - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 9

29. Помидоры, жаренные по - китайски

30. Овощные тефтели

31. Огурцы тушеные

Блюда из круп, бобовх и макаронных

1. Каша пшенная с черносливом

2. Рис с сыром по - милански Каша гречневая рассыпчатая

3. Каша перловая рассыпчатая

4. Макароны с соусом "Кетчуп"

5. Спагетти по - милански

6. Бобы с маслом и яйцами

7. Цимес

8. Лобио по - грузински

9. Чечевица по - эльзасски

Блюда из сыра

1. Плавленый сыр по - Швейцарски

2. Хачапури слоеные

3. Сулугуни жареный

4. Гадазелили

Сладкие блюда

Торты

1. Торт "Людмила"

2. Торт "Птичье молоко"

3. Торт "Анюта"

4. Тор с апельсинами и орехами

5. Торт "Невеста"

6. Торт с ананасом в креме

7. Торт быстрого приготовления

8. Торт "Наполеон"

9. Торт "Прага"

10. Дрезденский торт

11. Весенний миндальный торт

12. Чешский торт

13. Торт безе

14. Торт шоколадный с начинкой из малины или ананаса

15. Шоколадный торт со сливками

16. Торт "Еж"

17. Торт миндальный

18. Бисквитный торт с кремом

19. Фруктово - творожный торт

20. Эльзасский торт

21. Лимонный сливочный торт

22. Сливочный торт с апельсином

Пирожные

1. Сливочные пирожные с клубникой

2. Пирожные ореховые в шоколадной глазури

3. Пирожные "Персики"

4. Трубочки миндальные

5. Пирожные кофейные

6. Пирожное "Колбаска"

7. Эклеры