Итак, очиститель втягивает через отверстия в передней панели загрязненный воздух, он после очистки поступает в верхнюю часть комнаты, затем распространяется в различных направлениях. Производительность работающего прибора - 40 куб.м чистого воздуха в час при уровне шума в 40 дБ.
За рубежом, кроме вентиляционных воздухоочистителей, с теми же целями используют ионизаторы, которые заряжают частицы, взвешенные в воздухе, и они оседают на поверхности стен, пола, мебели. Применяют и электростатические очистители воздуха, где частицы оседают на специальных коллекторных пластинах с электрическим зарядом, а затем удаляются во время протирания пыли.
"Наука и жизнь"
Если вы до сих пор проливаете слезы над репчатым луком, царапаете пальцы, натирая морковь,- значит, в вашем доме еще не появился помощник. Зовется он просто - кухонный комбайн.
Памятка начинающему "комбайнеру"
В самом простом и, соответственно, наиболее дешевом исполнении кухонный комбайн (процессор) способен выполнять функции измельчителя, терки и смесителя.
Измельчение продуктов с помощью ножевой насадки является основной функцией процессора. Вы можете за несколько секунд, не проронив ни одной слезинки, порезать репчатый лук и другие овощи так, как вам нужно, измельчить зелень для заправки супа или соуса. В ряде моделей предусмотрено использование устройства для дробления орехов и колотого льда.
Известно, что качество теста, а также фарша для котлет или пельменей зависит от длительности перемешивания. Заменив в процессоре ножевую насадку на пластиковую тестомешалку, вы успешно справитесь с этой довольно утомительной процедурой. Включив режим мясорубки, можно приготовить как фарш "грубого помола", так и пастообразную воздушную массу.
Комбайн успешно справляется с функцией миксера: насадка-крыльчатка великолепно взбивает яичные белки, сливки и масло. Кухонные процессоры можно использовать в качестве терки-измельчителя. Они оснащаются валом с резаками, который устанавливается на место ножа или крыльчаток. Это могут быть специальные резаки для картофеля фри, резаки для измельчения овощей для салата, щелевой резак для тонкой нарезки. Дисковая конструкция резаков позволяет размещать на диске два режущих выступа - по одному с каждой стороны. некоторые процессоры имеют в комплекте специальный футляр для хранения ножей и терок. Такой футляр исключает опасность нечаянно порезаться об острые режущие кромки или повредить их.
Мал золотник...
Кухонные процессоры в зависимости от фирмы-производителя различаются по комплектации, мощности, гибкости управления. От этого зависит и цена комбайна. Компактную недорогую модель выпускает фирма Philips. если в вашем хозяйстве уже имеется электрическая или ручная терка, можно ограничиться еще более компактным прибором со стеклянной чашкой емкостью 0,5 л (серия Rondo фирмы Tefal), который порубит мясо или овощи, смешает соусы или кремы. стеклянные емкости позволяют хранить и даже разогревать приготовленный продукт без его перекладывания в другую посуду.
Ну а если вы мечтаете об универсальной технике, остановите свой выбор на моделях, относящихся к мультироботам: в них могут входить миксер-блендер для приготовления коктейлей и жидких овощных пюре; соковыжималка для цитрусовых; миксерная насадка, заменяющая традиционный миксер; шнековая мясорубка; пресс, устанавливаемый на место рабочей емкости, служащей для быстрого приготовления пюре и супов-пюре (насадка Masterpress фирмы Moulinex), и даже электронные бытовые весы.
Кухонные комбайны имеют либо два фиксированных рабочих режима, либо гибкую плавную систему управления скоростью и интенсивностью операций. Существуют даже модели процессоров, оснащенные жидкокристаллическим дисплеем, показывающим точные параметры процесса. Впрочем, на практике они вовсе не обязательны. Большинство кухонных комбайнов оснащены дополнительным переключателем: он позволяет собрать кусочки фарша или крема в рабочую плоскость при периодическом уменьшении в импульсном режиме оборотов ножа-крыльчатки. Для маломощных моделей кухонных процессоров немаловажным преимуществом является защита электропривода от перегрузки: как известно, перемешивание фарша или густого теста порой идет достаточно "туго".
Помните, что режущий инструмент кухонных процессоров не подлежит заточке в сервисных службах, обеспечивающих гарантийное и последующее обслуживание вашей техники. Вот почему стоит придерживаться рекомендаций в технических паспортах, и, если там, к примеру, указано, что нельзя рубить ножом-крыльчаткой орехи или лед,- не делайте этого, чтобы не выводить из строя дорогую домашнюю технику.
Комментарий специалиста
* Качество измельчения зависит от продолжительности и интенсивности процесса;
* Существуют очень качественные модели процессоров, но в некоторых отсутствует функция измельчения льда. обязательно уточните наличие этой функции при покупке;
* Некоторые фирмы производят комбайны, к которым вы можете дополнительно приобретать различные резаки. Их набор включает 8-10 предметов;
* Точные весы у некоторых моделей кухонных комбайнов фирм Moulinex и Braun позволяют взвешивать до 2,5 кг продуктов;
* Многофункциональные комбайны более дороги и довольно громоздки. Прежде чем приобретать такую модель, подумайте, сможете ли вы ее удачно разместить.
"Домашний очаг"
Мечта всех хозяек - моющий пылесос. Стоят такие пылесосы не дешевле 300 долларов, но моющие пылесосы наиболее гигиеничны, позволяют добиться почти идеальной чистоты, что, если подумать о собственном здоровье, стоит любых денег. Кроме чистки ковров и мебели, такие пылесосы "умеют" мыть полы, кафельные стены, оконные стекла и пластиковые потолки, убирать бумажный сор, опавшую листву и мелкий строительный мусор, они могут прочистить засоренную раковину и собрать воду, если вы случайно устроили потоп. Немаловажным преимуществом моющих пылесосов являются и большие объемы мешков-пылесборников и баков для отработанной жидкости. Отрицательные стороны - большой вес и громоздкость.
Естественно, основное в моющих пылесосах - не количество дополнительных функций, а возможность быстрой и качественной влажной уборки. Хозяйки и продавцы-консультанты в одни голос хвалят пылесосы VAX. Фирма VAX в свое время разработала и запатентовала уникальную вакуумную насадку. Раствор подается по всей ширине насадки и распределяется под сильным давлением по всей ее площади. Грязная вода в процессе уборки всасывается в два боковых канала и, не смешиваясь с чистой, собирается в специальном резервуаре. Пылесос автоматически следит за уровнем "вакуума" под насадкой и подает моющий раствор только при достаточном разрежении. В процессе уборки щетка интенсивно "разминает" ворс ковра и эффективно вымывает грязь. Такая схема кардинально отличается от системы типа "спрей", используемой в моделях других моющих пылесосов, в которой вода больше разбрызгивается, чем собирается. VAX всасывает 93% влаги, ковер после уборки сохнет в течение одного часа.
Специальная насадка позволяет также эффективно вымыть и твердые покрытия. На пол разбрызгивается моющий раствор, двойная щетка "соскребает" грязь с пола, моющий раствор вместе с грязью втягивается в бак.
VAX предлагает и оригинальную сухую щетку с антистатически обработанными ворсинками. Такой щеткой можно без опасений чистить экран телевизора или клавиатуру компьютера.
Моющий раствор подается по особой трубке, вьющейся вдоль основной трубы. Гибкая трубка-капилляр сделана из прозрачного материала и укрепляется на ручке шланга с помощью удобных прищепок. Прозрачность трубки позволяет хозяйке наблюдать за процессом подачи воды: поступает только вода или только пена. В некоторых моделях (например, HOOVER AQUAJET 5000) этот шланг спрятан внутри основной трубы. Объемы баков для раствора (от 5 до 20 литров) позволяют обрабатывать весьма немалые площади ковров (для стандартной квартиры достаточно 5-7 литров раствора). Некоторые модели, например, MOULINEX серии Super Trio, снабжены рекуперационным баком. Отработанный раствор в этом баке очищается и снова подается к насосу.
От переполнения контейнера грязной водой страхуют специальный поплавковый клапан и система предупреждения о заполнении, которая автоматически выключает пылесос.
Стоит обратить внимание и на систему электрозащиты моющего пылесоса. Хорошим тоном считается верхнее расположение мотора, над баками с раствором и грязной водой. Такая конструкция обеспечивает и дополнительную защиту от шума.
Все мощные модели с тяжелыми корпусами снабжены молдингом - мягким пояском - мебель при столкновении не царапается. Иногда выполняются мягкими и края больших щеток.
Пылесосы для сухой уборки имеют свои немалые преимущества: компактность, небольшой вес, возможность работы и в вертикальном, и в горизонтальном положении, большую мощность, практически во всех моделях имеются встроенные отделения для хранения инструментов и принадлежностей. Дорогие модели имеют встроенный микропроцессор, который, анализируя тип обрабатываемой поверхности, сам определяет, с какой силой должен работать насос, чтобы не порвать и не измять, например, гардину. Вместо автоматического электронного регулятора силы всасывания пылесос может быть оборудован и ручным, расположенным на корпусе аппарата или на трубке. Пылесосы SIEMENS серии SUPER LX снабжены электронным табло с указанием мощности, причем если вы пылесос на время выключаете, электроника значение мощности запоминает и при включении снова выставляет прежний режим.
Особенное внимание разработчики уделяют системам фильтрации воздуха. Это важнейший элемент каждого пылесоса. Наиболее совершенные системы сочетают в себе несколько фильтров, основанных на различных физических принципах очистки. Количество этих фильтров доходит до шести. Первый фильтр - двойной, механический, из грубой бумаги. Эти фильтры одноразовые, после заполнения их нужно менять. Одноразовый фильтр помещен в специальную фильтрующую кассету, пропитанную бактерицидным составом, который эффективно убивает микробов. Потом воздух пропускается через фильтр для взвешенных частиц. На выходе вентилятора - трехслойный фильтр: мелкопористый поролон, текстильный фильтр и флизелиновый электростатический фильтр из тонких заряженных волокон, которые притягивают к себе мельчайшие частички пыли.
Как особый "фильтр" можно отметить систему Mite Hunter, применяющуюся в пылесосах SAMSUNG, и аналогичную систему в пылесосах марки Lucky Goldstar. Назначение обеих систем - борьба с насекомыми: пылевыми клещами, живущими в коврах. При включении этой системы внутри пылесоса начинает циркулировать горячий воздух, этих насекомых и убивающий.
Комплектация щетками, насадками и щеточками у многих пылесосов стандартная. Имеется универсальная щетка, которая автоматически, без переключения, чистит любые покрытия. Она удобно передвигается на больших роликах, педалью выдвигается щетка - меняется тип покрытия ковер или твердый пол. Придаются и дополнительные насадки для чистки мягкой мебели, щелевая насадка, щеточки для чистки радиаторов отопления. Все это, как правило, удобно прячется внутрь корпуса, и весь пылесос благодаря продуманному дизайну и окраске не мозолит вам глаза, даже если стоит не в чулане или шкафу.
Большинство пылесосов для сухой уборки работают и в вертикальном, и в горизонтальном положении. Пылесосы ROWENTA серии Dumbo и вовсе снабжены ремнями, их можно носить на плече или за спиной, как рюкзак. С таким пылесосом очень удобно чистить лестницу загородного дома или коттеджа, балконы, антресоли, книжные полки.
"Потребитель"
Плохо слышно? Попробуйте еще раз позвонить или попросите своего телефонного собеседника позвонить вам с другого конца линии.
Попадаете не туда? Попробуйте набрать совсем другой номер, дайте "отбой" и уж затем наберите "упрямый" номер. Как ни странно, это помогает.
Знаете ли вы, например, что скорая медицинская помощь (03) в экстренных случаях дает консультации по телефону? По вашей просьбе она приглашает к телефону соответствующего специалиста, скажем, хирурга, невропатолога, окулиста, кардиолога... Врач подскажет, как и что делать, что предпринять до приезда бригады.
Такую же помощь обязаны оказывать и фармацевты. На вопрос о том, в каких случаях можно применять то или иное лекарство, вам ответят по телефону любой аптеки или же, если речь идет о более позднем времени, дежурный по аптечному управлению.
Возможна и такая услуга: вызов к телефону лиц, находящихся в ресторане или кафе, как это мы видим в заграничных кинофильмах. Лучше всего, если тот, кому должны позвонить, заранее предупредит, что возможен такой вызов, и поблагодарит за эту услугу.
Приучайте детей к телефону. Они должны научиться звонить, отвечать и на "взрослые" телефонные звонки. Чем раньше они освоят культуру общения по телефону, тем лучше.
Современная кухонная плита - незаменимая помощница каждой женщины. Индивидуальные характеристики моделей позволят вам понять, какие операции посильны для такой помощницы. Самые простые? Или те, что поддержат смелый полет кулинарных фантазий?
Надежная, удовлетворяющая высоким требованиям плита способна облегчить вашу работу и даже сделать ее приятной. А это ли не мечта женщин?!
Когда вы решите, что новая современная плита вам необходима, выберите то, что по дизайну и техническим характеристикам в сочетании с доступной ценой подойдет вашей семье.
Сегодня рынок кухонных плит разнообразен. Вам предлагается богатый выбор моделей. Среди них есть традиционные газовые и более современные газово-электрические и электрические плиты. Вы сможете подобрать размер и цвет в соответствии с вашими возможностями и вкусом.
Электрические плиты
У каждой модели свои достоинства. Вот, например, электрические плиты, исполненные в керамике, с идеально гладкой, легко моющейся поверхностью. Их техническое совершенство способно удовлетворить самых придирчивых покупательниц. Большинство плит снабжено системой безопасности. Они помогут также избежать мелких неприятностей, таких, как пригорание пищи, и уберегут от возможных несчастий, например ожогов. Условие их установки трехфазное электрическое питание.
Эмаль, нержавеющая сталь или керамика?
Какой материал предпочесть? Что лучше? Более привычны эмалированные плиты. Но грязь к ним пристает огорчительно легко. нержавеющая сталь больше отвечает требованиям современного дизайна и практическим соображениям. Хотя на "нержавейке" всегда заметны механические повреждения. Чистоту стеклокерамической электроплиты поддерживать очень просто, что важно для хозяек. Достаточно протирать ее тряпочкой, смоченной средством для мытья посуды. К тому же поверхность этих плит не имеет винтов и грязи просто не за что "зацепиться".