148468.fb2 Старосветский стол - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 69

Старосветский стол - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 69

Яблоки ссвежие

Овощи, грибы, бахчевые

Арбуз

Бобовые стручки зелёные

Грибы белые сушёные

Дыня

Кабачки

Капуста свежая

Картофель свежий

Лук репчатый

Морковь свежая

Огурцы свежие

Помидоры

Салат

Свёкла

Тыква

Сахар, варенье, мёд, какао

Варенье

Какао

Мёд

Орехи грецкие

Сахар

Шоколад

Содержание в %

белки

2

16,2

19,0

16,2

11,9

19,0

8,6

18,1

20,4

11,4

18,1

19,0

20,4

15,2

12,0

12,0

15,4

49,9

16,1

30,0

25,4

34,2

15,2

18,9

16,3