149621.fb2 1000 кулинарных рецептов. - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 150

1000 кулинарных рецептов. - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 150

Яйца «пикант»

Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам, вынуть желтки. Желтки растереть со сливочным маслом и творогом, по вкусу добавить соль, сахар и рубленую зелень. Полученной массой заполнить половинки яиц и украсить их зеленью петрушки. Подать в большой тарелке или на блюде.

6 яиц, 50 г масла, 75 г творога, соль, щепотка сахару, зеленый лук или петрушка по вкусу.