1000 кулинарных рецептов. - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 480

Яйца в кружочках колбасы

Неочищенную колбасу диаметром 7—10 см нарезать толстыми кружочками и обжарить на свином сале. Кружки колбасы свернутся и превратятся в подобие мисочек — в них залить сырые яйца и запекать в духовке.

300 г колбасы, 8 яиц, 50 г жира.