149621.fb2 1000 кулинарных рецептов. - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 55

1000 кулинарных рецептов. - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 55

Салат из капусты кольраби

Капусту очистить от кожуры, натереть на крупной терке, помидоры мелко нарезать. Капусту посолить, смешать с помидорами и поставить в холодное место. Через полчаса тонко нарезать лук, смешать с приготовленной капустой, заправить сметаной и посыпать зеленью укропа.

Этот салат можно заправить также растительным маслом или майонезом.

1 шт. кольраби, 1 луковица, 2 помидора, зелень укропа, 100 г сметаны, соль.