1000 кулинарных рецептов. - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 725

Соус на рисовом отваре со сливками (диетический)

Рис перебрать, промыть, залить горячей водой и варить около часа. Сваренный рис протереть через сито вместе с отваром, добавить сливки, довести до кипения.

50 г риса, 100 г сливок, ½ л воды.