1000 кулинарных рецептов. - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 76

Салат «Снежок»

Натереть на крупной терке очищенную редьку. Смешать с сильно охлажденным и тоже натертым на терке сливочным -маслом. Сверху посыпать зеленью петрушки, посолить по вкусу.

200 г редьки (можно редиски), 50 г масла, соль.