Фасоль отварить в несоленой воде до готовности, остудить. К сметане добавить готовую горчицу, хорошо перемешать и заправить фасоль. Соль по вкусу.
500 г фасоли, 100 г сметаны, 1 чайная ложка горчицы, соль по вкусу.