Где остановиться
Отели
В Мельбурне много гостиниц, разбросанных по всему городу. Есть немало новомодных, или, как их называют, «бутик-отелей» с ультрасовременными интерьерами, а также удобных апарт-отелей, где за те же деньги вам предложат условия проживания и уровень сервиса не хуже, чем в обычных отелях. В океанском пригороде Сент-Килда расположены не слишком дорогие отели. Хороший путеводитель по новым «нетрадиционным» отелям в найдете в раздел рекламы и объявлений в субботних выпусках газеты "Эйдж".
Мельбурн
Международные (200–350 долл.)
Hotel Como, 63 °Chapel St, South Yarra. Тел.: (03) 9824–0400: факс: (03) 9824–1263. Приезжая в Мельбурн, богатые и великие мира сего останавливаются только здесь. Многократный обладатель призов за уровень сервиса и комфортность фешенебельных апартаментов. Расположен в престижном районе Саут-Ярра, рядом с дорогими ресторанами и шикарными бутиками.
The Regent Melbourne, 25 Collins St, Melbourne. Тел.: (03) 9653–0000; факс: (03) 9650–4261. Творение архитектора А. М. Пая, интерьер украшает 15-этажный атриум с водопадом. Недавно отремонтированные номера с видом на Мельбурн и залив Порт-Филлип.
Sheraton Towers Southgate, 1 Brown St, South Melbourne. Тел.: (03) 9696–3100; факс: (03) 9690–6581. Центральное сооружение новенького комплекса Саутгейт. В этом небоскребе царит английская аристократическая атмосфера, гостей на каждом этаже встречает дворецкий. Соединен с торговыми улицами частным переходом.
The Windsor, 103 Spring St. Тел.: (03) 9653–0653; факс: (03) 9654–5183. Старая аристократия Мельбурна ценит этот отель выше прочих. Это величественное здание в центре Мельбурна, находящееся под охраной Национального фонда, — один из старейших в стране. Построенный в 1883 г., это был самый роскошный по тем временам отель в городе. До сих пор он по праву удерживает это первенство. Идеальный сервис в староанглийском интерьере. Знаменитый чайный стол — в 15.00.
Crown, Yarra Bank. Тел.: (03) 9685–4200; факс: (03) 9685–4778. Новейшее дополнение к когорте 5-звездочных гостиниц Мельбурна. Помимо шикарных номеров в 39-этажной башне над р. Ярра размещается огромное казино и комплекс развлечений (кинозал, зал компьютерных игр, рестораны и "живая музыка").
Grand Hyatt Melbourne, 123 Collins St. Тел.: (03) 9657–1234; факс: (03) 9650–3491. Умопомрачительная медно-мраморное сооружение. Даже гигантские ванны в номерах — из черного мрамора. Популярное место проведение деловых симпозиумов
Дорогие (один-два чел. — 110–240 долл. за ночь)
Adelphi, 187 Flinders Lane, Melbourne. Тел.: (03) 9650–7555; факс: (03) 9650–2710. Ультрасовременный отель в самом сердце города. Круглосуточная служба новостей и бесплатный кабельный ТВ-канал. Живописнейший вид на город из окон бара на крыше.
Downtowner on Lygon, 66 Lygon St, Carlton. Тел.: (03) 9663–5555; факс: (03) 9662–3308. Недавно отремонтированный отель в космополитическом квартале Мельбурна. Стильно обставленные номера. Постояльцы автоматически получают золотую членскую карточку Мельбурнских городских бань.
Savoy Park Plaza International, 630 Little Collins St. Тел.: (03) 9622–8888; факс: (03) 9622–8877. Уютный отель постройки 1920-х гг. Недавно отремонтирован. Интимная клубная атмосфера.
Le Meridien at Rialto, 495 Collins St. Тел.: (03) 9620–9111; факс: (03) 9614–1219. Европейский отель в старом здании, недалеко от городского казино, Всемирного центра конгрессов и делового квартала.
Albert Heights Serviced Apartments, 83 Albert St, East Melbourne. Тел.: (03) 9419–0955; факс: (03) 9419–9517. Современный апарт-отель, окна выходят во внутренний дворик и на бассейн. Номера обставлены со вкусом, без излишеств. Есть видео и все необходимые удобства.
Умеренные (80-180 долл.)
Kingsgrove Apartments, 44 Fitzroy St, St Kilda. Тел.: (03) 9536–3000; факс: (03) 9525–4571. Комплекс апартаментов и студий в самом центре района Сент-Килда, находится под охраной Национального фонда. Внутренний дворик. В пяти минутах ходьбы от делового района. Недалеко от Центра искусств, Китай-города. Рядом пляж.
Carlton Clocktower Quest Inn, 255 Drummond St, Carlton. Тел.: (03) 9349–9700; факс: (03) 9349–2542. Новенькие стильные апартаменты в оживленном квартале.
Georgian Court, 21–25 George St, East Melbourne. Тел.: (03) 9419–6353; факс: (03) 9416–0895. Уютный комплекс «бед-энд-брекфаст» на тихой зеленой улице. Недалеко от парка Фицрой. До центра рукой подать. 30 номеров. Ужин в баре-ресторане.
New Chateau Hotel, 131 Lonsdale St. Тел.: (03) 9663–3161; факс: (03) 9662–3479. Недавно отремонтирован. Расположен рядом с крикетным полем и торговым районом. Комфортабельные номера.
Batmans Hill, 66–70 Spencer St. Тел.: (03) 9614–6344; факс: (03) 9614–1189. Элегантный старинный фасад. Атмосфера уютной старомодности и гостеприимства. Назван в честь основателя Мельбурна.
Manor House Apartments, Head Office: 23 Avoca St, South Yarra. Тел.: (03) 9867–1266; факс: (03) 9867–4613. Уютно меблированные апартаменты в Саут-Ярра. Великолепный ресторан. Рядом — торговые улицы.
Недорогие (5-85 долл.)
Olembia Bed amp; Breakfast, 96 Barkley St, St Kilda. Тел.: 1-800-032-635. Уютный приятный пансионат с одноместными и двухместными спальням. Прекрасно оборудован, есть отопление, паркинг и миленький салон для отдыха.
The Victoria Hotel, 215 Little Collins St. Тел.: (03) 9653–0441; факс: (03) 9650–9678. Дешевые, стандартные номера и номера-люксы в очень хорошем отеле. Удобное местоположение, в двух шагах от делового центра.
Nunnery, 116 Nicholson St, Fitzroy. Тел.: (03) 9419–8637. Перестроенное здание викторианской эпохи недалеко от центральной части города. Комфортабельные отапливаемые номера по разным тарифам. Все удобства, гостеприимная атмосфера.
Прочие недорогие отели сосредоточены в районе Спенсер-стрит возле автобусного и железнодорожного вокзалов. Например, The Terrace Pacific Inn (16 Spencer St. Тел.: (03) 9621–3333) — новостройка с простыми, но уютными номерами.
Общежития (12–20 долл. с чел.)
Queensberry Hill YHA Hostel, 78 Howard St, North Melbourne. Тел.: (03) 9329-85999; факс: (03) 9326–8427. Огромный комплекс со всеми удобствами. Завтрак и ужин.
YWCA Familty Motel, 489 Elizabeth St. Тел.: (03) 9329–5188. Старый, но комфортабельный пансионат в центральной части города. Хорошее обслуживание. Все номера имеют души и туалеты.
Другие места
Международные (200–350 долл.)
Eucalypt Ridge, 564 Skyline Rd, Eildon. Тел.: (057) 742–033; факс: (057) 742–610. Славно местечко! Лауреат Премии штата Виктория за лучше обслуживание туристов в 1995 г. Расположен в 2,5 часах езды к северо-востоку от Мельбурна, в тихом буше. Чудесные виды на горы. Пользуется заслуженной славой. В отеле воспрещается курить, дети до 16 лет не принимаются. В четырех апартаментах селят не более 8 чел.
Дорогие (110–240 долл.)
Powerscourt Country House, Maffra Stratford Rd, Maffra. Тел.: (051) 471–897; факс: (051) 471–431. Блестящий пример раннеколониального шика. В двух часах езды к востоку от Мельбурна, это имение финансируется частным золотым прииском. Великолепный танцевальный зал, выстроенный первоначальным владельцем поместья для своей племянницы ко дню её 21-летия. В пяти номерах старинные кровати и старинные же ванные комнаты. К услугам постояльцев занятия конным спортом, рыбалка и дегустация гипслендских сыров. Отличный ресторан.
Lake House, King St, Daylesford. Тел.: (053) 483–329; факс: (053) 483–995. Расположенный в "краю минеральных источников", в 90 минутах езды от Мельбурна, этот роскошный отель на берегу о. Дейлсфорд славится своим рестораном — одним из лучших в Виктории. Все, от выпечки до консервов, делается на здешней кухне. Посетите местные винодельни, овцеводческую ферму и "Висячую скалу".
Shamrock Hotel, Crnr Pall-Mall amp; Williamson St, Bendigo. Тел.: (054) 430–333; факс: (054) 424–494. Грандиозный сельский отель, выстроенный в период "золотых лихорадок". Филигранной работы крыша, балконы вдоль стен. Номера — от недорогих стандартных до роскошных апартаментов.
Умеренные (80-180 долл.)
Pension Grimus, 149 Breathtaker Rd, Mt Buller. Тел.: (057) 776–396; факс: (057) 776–127. У подножия г. Буллер, известный лыжный курорт. Знаменитые владельцы пансионата, супруги Ганс и Лотта Гримус, оказывают постояльцам гостеприимный прием. Вокруг пансионата бежит лыжная тропа имени Ганса (хозяина). В комфортабельных номерах стоят двухместные ванны с гидромассажем. Семейный отдых. Есть няня.
Southern Grampians Log Cabins, Grampians Rd, Dunkeld. Тел.: (055) 772–457; факс: (055) 772–489. Приятные коттеджи в стиле бревенчатых хижин со всеми удобствами — камин, водоотвод от минерального источника, кухня. Комплекс расположен в глухом буше, недалеко от национального парка.
Mt Ophir Estate, Stillards Lane, Rutherglen. Тел.: (060) 328–920; факс: (060) 745-1629. Старые домики на территории винного заводика. а также два особняка с 4 спальнями в каждом. Ферма по разведению эму и овец. Вокруг — виноградники и лес.
Недорогие (55–85 долл.)
Curdies Holiday Farm, RMB 8320, Timboon. Тел./факс: (055) 983–260. Большой каменный фермерский дом постройки 1950-х гг. на молочно ферме. Пять спален, кухня и прачечная.
Amaroo Park Backpackers Inn, Chr Church amp; Osborne Sts, Cowes. Тел. нет. Расположен в главном городе о. Филлип. Лучший из недорогих отелей. Уютное общежитие и кемпинг. Ужин, велосипеды на прокат. Экскурсии по окрестностям.
Где поесть
Рестораны и кафе
Мельбурн считает себя кулинарной столицей Австралии, и многие иностранные туристы соглашаются с такой самооценкой (во всяком случае — по части итальянской кухни). Тут также немало ресторанов современной австралийской кухни, где столуются состоятельные мельбурнские гурманы. Что не удивительно: в Виктории производятся лучшие вина, мясные продукты и сыры — а это сильное искушение для серьезных чревоугодников