161949.fb2
— Без соли? — уточнила та.
— Конечно, — уверила ее Светка.
— Ну, мне пожрать — то дадут? — начал проявлять нетерпение Буйвол.
— Ой, совсем забегалась! — всплеснула руками кухарка и вернулась к подносу. Закончив сервировать стол, она метнулась за порог.
— А хлеб и ложки? — взвыл Буйвол.
— Забегалась, — снова виновато всплеснула руками Светка, принесла ложки, хлеб и настороженно спросила: — Еще чего?
— Умница, это все, — оттаял Буйвол и схватился за ложку. Светка исчезла.
Я так же взялась за ложку — поесть следовало непременно. С высокой температурой, которая у меня скоро будет, я про еду забуду. А плюс — я ведь чаем до того питалась. Я ж так упаду однажды и не встану, а мне сейчас расклеиваться никак нельзя!!!
С этими мыслями я зачерпнула борщ, по привычке его обнюхала, и обрадовалась — чеснока и лука не было, не соврала Светка! Через секунду я сидела с недоуменным фейсом. Мы осторожно переглянулись с Буйволом, и наконец он озвучил вопрос:
— Это что???
— Говорят — борщ, — вздохнула я.
На самом деле в этом супчике были собраны все грехи неумелых поварих. Он был пересолен, картофель хрустел на зубах, свекла нарезана аккуратными огромными кубиками, капуста — широкими длинными полосами, и все это кипело на плите не более десяти минут.
— Но ведь вчера она на ужин та-акой борщ сварила! — недоуменно сказал Буйвол. — Чего это с ней?
Мы посмотрели на Аллочку. Та меланхолично жевала свой салатик и наши проблемы были ей до лампочки.
— Та-ак…, — наливаясь багровым румянцем, Буйвол начал вставать из-за стола. — Пойду — ка я потолкую с этой поварихой, мать ее за ногу!!!
— Погодите! — торопливо вскочила я. — Давайте я сама, ладно? Как женщина с женщиной и все такое…
Буйвол хотел что — то возразить, но тут поднялся и Дэн.
— Отец, она права, — примиряющее сказал он. — Пусть они сами переговорят, а то ты в гневе больно грозен.
— Ладно, — рявкнул Буйвол, и я ласточкой понеслась на кухню.
Светка, весело напевая, мыла посуду.
— Ку-ку, — сказала я, входя. — Есть разговор.
Девушка повернулась, вытерла руки о передник и уставилась на меня.
— Ты сядь, — вздохнула я. — Проблемы есть.
— Чего такое? — недоуменно нахмурилась она.
— Так Свет — ты же совершенно готовить не умеешь, нафиг ты тогда пошла в поварихи? — еще тяжелее вздохнула я.
— С чего это я готовить не умею? — взвилась она.
— Ты сама — то борщ пробовала?
— Пробовала! — с апломбом заявила она, но в глазах забегали какие — то блики сомнений.
Я все поняла. Встала, достала тарелку, плеснула из стоявшей на плите кастрюли борща и поставила перед ней.
— Ешь, — велела я ей.
Та, затравленно глядя на меня, взяла ложку, попробовала — и аж с лица спала.
— Что теперь будет? — тихо спросила она.
— Да выгонят тебя, наверно, — пожала я плечами, с жалостью глядя на нее. — Ну скажи, зачем ты пошла в поварихи???
Светка заревела, и сквозь всхлипы сказала:
— Так а я думала, чего сложного-то?
— Но ведь ты печешь отличные пирожные, чего ж борщи — то не научилась варить?
— Так у меня мамка кондитер экстра — класса, я с малолетства торты печь умею, — размазывая тушь по лицу, прорыдала она.
— А что ж про борщи-то забыла? — не отставала я.
— Так а мне это было неинтересно!!!
Я посмотрела на нее, встала и пошла прошаривать кухонные сусеки. Крупы, мука, сахар — все упаковками и мешками, ну а где ж что — нибудь такое, на скорую руку??? Готовить я тоже не умею, но надо ж было девчонку спасать!
Вскоре мне улыбнулась удача.
В шкафчике под мойкой я нашла несколько упаковок китайской лапшички за три рубля. Ясен пончик, это никак не походило на завтрак аристократов, но что было делать? Я разложила брикеты по тарелкам и залила их кипятком. Потом выложила по кругу симпатичный венчик из листьев петрушки и отправила Светку подавать.
— Я боюсь, — уперлась она, жалобно глядя на меня.
— Надо! — железным тоном рявкнула я и вручила ей поднос.
После чего включила фритюрницу, налила масла, и бросила туда куриные окорочка.
Тем временем вернулась Светка, на этот раз нагруженная тарелками с неудавшимся борщом.
— Ну?
— Смотрели волком, — горестно призналась она. — Меня уволят, да?
— Наверно, — злобно ответила я. — Какого черта ты сюда полезла, не умея готовить???