— До вечера. — рассмеялся я.
Забрал папки с техкартами из шкафа и перенёс в большую комнату. Разложил фотографии с накладными по датам и стал составлять таблицу по дням в разрезе модельно-размерного ряда, нормативный расход искал в техкартах.
Это я знаю, что там всё чисто, а другим-то это надо доказать. И показать, что я понимаю, о чем пишу в отчете.
Успел свести два дня, нормативный расход практически соответствовал фактическому, что я и отразил промежуточным итогом в своей таблице.
Вдруг мой бедный нос учуял невероятно вкусный аромат. Работать дальше не было сил, вышел в кухню.
— А чем таким вкусненьким у вас пахнет? — подкрался я к жене.
— Садись за стол. — тут же обрадованно велела Галия. — Сейчас такую вкуснятину тебе дам попробовать!
Мне положили на тарелку круглый пирожок с отверстием посередине, а внутри мясо. Запах умопомрачительный. Пирожок ещё и красивый, жареный. Две штуки съел, а больше не было.
Девчонки под руководством тёти Дили лепили беляши. Теста много, фарша много.
— Это вы так весь вечер провозитесь, если только по пять штук жарить будете. — разочарованно протянул я.
— А сковородка только одна. — возразила мне жена.
— Я сейчас еще добуду. — тут же с энтузиазмом рванул я к соседям.
Удивлённая Ирина Леонидовна сразу и пару сковородок мне выдала, побольше и поменьше, на выбор. И попросилась посмотреть, что мы там такое сногсшибательное готовим.
Позвал Галию, чтобы она подсказала, какую сковородку взять. Тётя Диля, услышав наш разговор, велела тащить обе сковородки и соседку.
— Дилара. — сама представилась она Ирине Леонидовне, скромно вошедшей к нам в кухню.
Галия стала объяснить, что это за блюдо. Уверенно так, похоже, что и сама разбирается, а мне раньше никогда не стряпала его. А меня послали в магазин за подсолнечным маслом. Посоветовался с Каримом, решили с ним сразу заодно пивка взять.
Принесли с ним две бутылки масла и две банки пива. И уселись у окна за столом, чтобы женщинам не мешать. Дело на трех сковородках у них сразу веселей пошло. На столе росла гора хрустящих снаружи беляшей с сочным мясом внутри. Мы с Каримом налили себе по пивку и наслаждались татарской народной кухней. Вскоре пришёл Брагин.
— Я ещё только в подъезд зашел, подумал, какой запах! — светясь от радости, поспешно раздевался в коридоре он. — Вот у кого-то ужин сегодня, думаю. А это у вас!
Отодвинули от стены стол и спрятались за него, чтобы у женщин под ногами не крутиться. А то раскалённое масло вещь такая… опасная. Налили Костяну пивка, а тут и Дилара свой пустой стакан перед мужем поставила. Налили и ей.
Вечер получился шумный, вкусный, ароматный и весёлый. Ирина Леонидовна и Зара от пива отказались. Предложили им вина, каждый нашёл свой напиток и наслаждался. Наелись, выпили, и принялись болтать.
В какой-то момент вспомнил, что мы собирались Ивана познакомить с Ксюшей, начальницей Галии.
— Надо почаще такие посиделки с беляшами устраивать. — многозначительно взглянул я на жену.
— Это называется не беляш, а перемяч. — поправила меня Диля.
— Всё равно вкусно. — отшутился я. — Ты записала рецепт? — спросил я, обращаясь к жене.
— Конечно. — кивнула она. — Я и раньше уже помогала их делать, но сама пока ни разу не пробовала.
— Надо друзей пригласить, Ивана… — подмигнул ей я.
Она не поняла, но пожала невозмутимо плечами, мол, надо, так надо, встала и отложила отдельно два беляша на маленькой тарелочке и поставила перед Ириной Леонидовной.
— Это Ивану. — пояснила она.
— Он завтра только вернётся. — благодарно кивая, ответила соседка. — На экскурсию поехал от работы.
— Куда? — заинтересовался я. Ох, мы в своё время, где только не были от профсоюза!
— По Владимирской области, Гусь-Хрустальный и ещё куда-то… Уговорила его съездить, развеяться.
— Это дело хорошее. — поддержал Карим. — Нас в Армению на три дня на самолёте возили в том году. Ох, мне понравилось!
— Тебе и на Байкале понравилось! — отмахнулась, улыбаясь, Диля. — Лишь бы дома не сидеть.
Так с шутками и прибаутками мы не заметили, как ночь наступила.
— В хорошей компании, да под замечательную закусь!.. — прокомментировал Карим. — Учитесь, девки, пока мать жива!
— Учимся, учимся! — смеясь, отозвались обе.
Легли спать. Уже пожелали с Каримом друг другу спокойной ночи, как вдруг дружный женский хохот из соседней комнаты раздался. Девчонки не сразу угомонились.
На зарядку чуть-чуть проспал. Но я такой непунктуальный не один был: Гриша вообще не пришёл.
— Ну ладно. Воскресенье. — сказал я заспанному Родьке. — Пусть отдыхает.
Мы и вдвоем неплохо побегали, позанимались на турниках. Обсудили, как они с отцом вчера в парк Горького сходили. Пацан был разочарован тем, что карусели еще не работали.
— Ладно, не расстраивайся. Поедем летом в Палангу, накатаешься ещё. — пообещал я.
Позавтракали. Дилара с девчонками уехали по магазинам, а Карим остался дома.
Мне же предстояло до вечера работать, не поднимая головы.
Глава 2
*
Подмосковный город Быково.
Всю субботу Инга Леонтьевна тревожилась за дочь. Ей очень не нравилось её состояние в прошлый приезд. Промучившись бессонницей, она поднялась ни свет, ни заря и поехала в Москву. Поездка получилась спонтанной, она ничего не готовила специально, не везти же гороховый суп в кастрюле. Поехала налегке.
Там зайду на рынок, куплю что-нибудь и приготовлю. — решила Инга Леонтьевна.
*