Большая Советская Энциклопедия (АР) - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 100
Арахисовое масло
Ара'хисовое ма'сло, жирное масло, добываемое из плодов арахиса; выход 40—60% (по ядру); tзаст около —3°С, плотность 0,91 г/см3. См. Арахис.