178216.fb2 Большая Советская Энциклопедия (ДЖ) - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 245

Большая Советская Энциклопедия (ДЖ) - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 245

Джин

Джин (англ. gin), крепкий спиртной напиток, получаемый перегонкой ректификованного или сырого ржаного спирта с сушёной можжевеловой ягодой и добавлением, в зависимости от марки Д., различных пряностей (апельсиновая корка, ангеликовый корень и др.). Распространён в США, Великобритании (преимущественно в Шотландии) и Нидерландах.