178265.fb2 Большая Советская Энциклопедия (ИВ) - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 67

Большая Советская Энциклопедия (ИВ) - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 67

Иванов Николай Николаевич

Ивано'в Николай Николаевич [25.10(6.11).1884, Гатчина, ныне Ленинградской области, — 3.12.1940, Ленинград], советский биохимик. Окончил Петербургский университет (1909). С 1929 профессор кафедры микробиологии этого университета. Организовал биохимический отдел во Всесоюзном институте растениеводства. Инициатор создания и главный редактор многотомного труда «Биохимия культурных растений» (1936—48). Совместно с сотрудниками собрал большой материал по биохимии различных групп растений. Ввёл биохимические методы в селекцию растений, что позволило отобрать и внедрить в практику ряд ценных культур (безалкалоидный люпин, малокумаринный донник и др.). Ряд работ по обмену мочевины у грибов и новым растительным источникам витаминов.

  Соч.: Методы физиологии и биохимии растений, 4 изд., М. — Л., 1946; Проблема белка в растениеводстве, М. — Л., 1947.

  Лит.: Княгиничев М. И., Памяти профессора Н. Н. Иванова (1884—1940), «Природа», 1941, № 4.