Большая Советская Энциклопедия (РО) - читать онлайн бесплатно полную версию книги . Страница 394

Ромэн-салат

Ромэ'н-сала'т (Lactuca sativa var. romana), однолетнее овощное растение семейства сложноцветных. Образует рыхлый кочан удлиненно-овальной формы, используется в пищу в качестве салатного овоща. См. Салат.