Ште'йнах (Steinach) Эйген (27.1.1861, Хоэнемс, — 13.5.1944, Террите, близ Монтрё, Швейцария), австрийский физиолог и биолог. Окончил университет в Вене (1886). В 1886—89 ассистент Института физиологии университета в Инсбруке (Австрия). С 1907 профессор Пражского университета. С 1912 руководил физиологическим отделением Биологического института Австрийской АН. Основные труды по изменению пола у млекопитающих путём удаления и пересадки половых желёз. Особую известность получили его работы по перевязке семенного протока, связанные с проблемой омоложения.
Соч.: Sex and life, N. Y., 1940; Verjüngung durch experimentelle Neubelebung der alternden Pübertätsdrüse, B., 1920.