Глава 38
Из Академии я побежала прямиком домой, собрала все свои заметки и отправилась к Чайнику. Когда он увидел меня на пороге своей лавки с охапкой бумаг в руках, то был так удивлён, словно забыл про вчерашний разговор.
— Добрый день! — я деловито поздоровалась с ним, прошла вперёд и разложила бумаги прямо на прилавке.
— Что это? — удивлённо спросил Чайник.
— Мой отчёт о проделанной работе и план дальнейших действий.
Я вернулась к входной двери и провернула тот же фокус, что и вчера у себя в лавке: повесила табличку «Перерыв» и заперла дверь. Чайник испуганно на меня посмотрел.
— Это чтобы нас никто не отвлекал. Я сделала кое-какие разработки. Но прежде чем начать, ответьте на пару вопросов: нужно изучить рынок. Итак, лерейд Тианик, какие вы ещё знаете чайные точки в городе, в которых продается аналогичный товар?
— Причём тут это? Мы же договаривались, что вы сделаете мне упаковку для чая.
— Да, конечно, это от нас никуда не денется. Но сначала решим глобальные вопросы. Ну так что, кто тут ещё чаем торгует?
Чайник взял себя в руки и начал прилежно вспоминать. Он назвал три лавки, где так же, как и у него, торговали чаем вразвес, потом несколько чайных, вроде кафе, где продавали уже готовый напиток. Я прилежно записала всё адреса и решила в ближайший день-два их обойти. Конечно же, были таверны и другие ресторации, где подавали чай, но он там не был основным напитком, и поэтому эти точки мне были неинтересны.
— Что ж, нужно обойти эти места, посмотреть, какие цены, купить, попробовать. Как я поняла, чайные лавки разбросаны по городу достаточно далеко друг от друга, и жители ходят к тем, что поближе.
— Только к лерейду Скупу мало кто ходит, только совсем бедняки. Он не чай продает, а труху.
Я сделала пометку в блокноте. Далее, мы поговорили про упаковку, о которой так грезил господин Чайник.
— Я решила, что мы будем изготавливать картонные коробки, — огорошила я его.
— Что? Но я думал про мешочки, — попытался возразить он.
Я, вспомнив, как исколола пальцы, пока их шила, решительно отвергла эту идею.
— Нет, мешочки из холстины очень простят. В случае с товаром Стёфы — это вызывает нужную ассоциацию с чем-то природным, натуральным. А в вашем случае это лишь будет ассоциироваться с дешевизной и, простите, трухой вместо чая. А вот элегантные коробки будут говорить об элитности чая, его высоком сорте и качестве. Я вам вскоре принесу образцы, пока просто не успела всё сделать, и вы поймёте, что я имею в виду. Я уже придумала несколько вариантов логотипа для вашего магазина, пока я склоняюсь к этому варианту, — я указала кончиком карандаша на простой рисунок, выполненной одной линией: заварочный чайник, из носика которого течёт струйка чая в чашку. — Очень лаконичный с одной стороны, но с другой — взгляд цепляется за эту линию, хочется её отследить от начала и до конца. Но нужно опросить фокус-группу.
— Фокус-что?
— Мы будем опрашивать ваших постоянных покупательниц, какие упаковки им удобнее, какие кажутся более красивыми и так далее. Есть один момент. Картонные коробки — это, конечно, хорошо, но в идеале жестяные и с красивым рисунком. Но я абсолютно не представляю, можно ли их тут сделать и как? Не вручную же расписывать?
— Жестяные коробки? Зачем?
— Ну как же без них! Представьте себе: маленькая жестяная коробка с откидывающейся крышкой, почти как шкатулка для ювелирных изделий. На ней название вашей лавки: «Чайный магазин л-да Тианика» и какая-нибудь красивая картинка: букеты цветов, райские птички или милые детишки играют с котятами. Не коробка для чая, а произведение искусства, которое не стыдно и подарить. Нормальная хозяйка поставит её на самое почётное место в доме и не будет разрешать никому притронуться. Да-да, так и будет, вы мне не верите?
Чайник выглядел, мягко говоря, ошарашенным. Мне кажется, если бы он мог, он бы уже давно сбежал от моего разыгравшегося энтузиазма, но деться ему было некуда, потому что он уже был у себя дома. А выставить за дверь меня он не решался: то ли был слишком джентльмен, то ли в состоянии шока находился, как олень на дороге, застывший в свете фар автомобиля.
Я набрала воздуха в грудь:
— Запомните: жестяная коробка из-под чая или печенья, это такая вещь, которую никто никогда не выбросит, это буквально предмет роскоши, к которому человечество с давних пор испытывает непонятно почтенье. Если кончается чай в такой банке, то в неё пересыпают другой чай. Или будут хранить пуговицы и нитки, рыболовные крючки, деньги и документы, гвозди — да что угодно, в зависимости от размера жестянки. Такие вещи из поколения в поколение передают от бабушки к внучке. Представляете, пройдет сто лет, нас уже с вами на свете не будет, а где-то в шкафчиках по-прежнему будут стоять жестяные коробки с надписью «Чай от л-да Тианика», с лавровым листом или пилюлями от кашля внутри. Представили?
Господин Чайник представил и кивнул.
— Что ж, этот вопрос мы обсудили, — я сделала галочку в своих записях. — Вам задание, выяснить, где можно заказать такие жестяные коробки. Я тоже со своей стороны постараюсь узнать, как это можно будет сделать. Так, что касается вывески — когда мы определимся, на каком логотипе лучше остановиться, то закажем вывеску. Нужно ещё решить по поводу фирменных цветов. Так, далее, вам нужно продумать ассортимент. Видели у Стёфы? Травяной чай на основе плиссы, сбор из трёх цветков, чай из лечника и так далее. Вот и у вас должны быть разные сорта, чтобы человеку захотелось купить и то, и другое, и третье, даже если дома уже все полки чаем заставлены.
— У меня есть разный чай.
— Это хорошо. Ещё нужно как минимум две товарные линии — чай среднего ценового диапазона, то есть по средним ценам и элитный чай, то есть очень дорогой.
— То есть дешёвый и дорогой?
— Да, верно.
— А дешёвый будет похуже, а дорогой получше?
— Нет. Весь чай будет хорошим. По большому счёту, это может быть один и тот же чай.
— Но тогда почему они по разной цене?
— У дорогого красивее упаковка. У дорогого красивее название. У дорогого своя история о том, как он собран на вершины какой-нибудь горы, и вы лично отобрали всё самые лучшие листочки и бережно доставили своему покупателю на стол. Так, хорошо, по основным пунктам пробежались. Сейчас мне надо в свой магазин вернуться, я подготовлю анкету для ваших покупательниц, будете просить их ответить на вопросы, хорошо?
— Вы уже уходите? — как-то чересчур радостно спросил Чайник.
— Да, — я принялась собирать свои листки с прилавка. — А, чуть не забыла, отсыпьте мне вашего самого ходового чаю, должна же я буду сравнить, чем он отличается от конкурентов.
— Хорошо.
Господин поднялся и скрутив кулёчек из старой газеты, щедро сыпанул мне чая из большого мешка.
— Спасибо, я побежала. Помните про задания! — сказала я напоследок, сняла вывеску «Закрыто» и вышла из лавки, чуть не столкнувшись с лерейдой Доритой. Мы поздоровались, и я поспешила домой.