pół kilo grzybów
3 dkg masła
1 mała cebula
pół szklanki kwaśnej śmietany
2 łyżki mąki
sól, pieprz, kminek
Drobno posiekane muchomory dusić przez około 10 minut razem z podsmażoną na maśle cebulą solą kminkiem i pieprzem. Połączyć z mąką rozrobioną z kwaśną śmietaną. Podawać do ziemniaków lub do kaszy.