Я покупаю сухофрукты не в супермаркете, а на рынке, у постоянных
продавцов - узбеков, поэтому знаю, как их сушат. На рынке очень мала
вероятность нарваться на мертвые сухофрукты, потому что сушить их в
электросушилках - слишком затратный способ. В тех краях, где эти фрукты
произрастают, очень много солнца, поэтому в сушилках просто нет
необходимости.
«Перешел на сыроедение. Каждый день ем проростки пшеницы. Все
отлично, вот только что-то начали зубы побаливать».
Проростки
активизируют
процессы
очищения,
а
очищение
сопровождается обострением старых болезней или появлением новых. Если
беспокоят зубы, значит, что-то не в порядке с балансом кальция в организме.
Необходимо обратить свое внимание на продукты, содержащие кальций:
летом - как можно больше зелени, зимой - квашеная капуста, морские
водоросли, кунжут, орехи. Следует знать, что кальций полноценно
168
усваивается только при достаточном количестве витамина Б и фосфора.
Поэтому, если болят зубы, не спешите с резким переходом на сыроедение.
Оставьте пока в своем рационе яичные желтки, печень трески, жирную рыбу,
сливочное масло. Фосфора достаточно в злаках. Витамин Б еще содержится в
натуральном конопляном масле (можно достать здесь: http://syroeshka.ru/ или
здесь: http://diamart.su/shop/index.html) - оно весьма благотворно действует
на все функции организма.
«Я два года уже питаюсь натуральной пищей. Самочувствие
отличное, болезни и вес ушли, сил прибавилось. Моему ребенку полгода,
скоро начну прикорм, и здесь возник вопрос: с чего начать? Как
правильно организовать его питание?»
Вообще-то, если хватает своего молока, то лучше как минимум до года
ничего другого не давать. После года, возможно, стоит делать прикорм, если
одного молока уже недостаточно.
Если вы хотите кормить ребенка натуральной живой пищей, с врачами
по этому поводу лучше не советоваться, потому что они, сами понимаете,
будут однозначно против. И даже не столько из-за того, что натуральное
питание может нанести какой-то вред, сколько из-за боязни каких-то
непредвиденных осложнений. Сыроедение ведь не изучают и не преподают в
мединститутах.
Осложнения действительно будут, если нарушать законы Природы. А
законы эти очень просты. Первый закон: мать должна питаться теми же
продуктами, которыми собирается прикармливать ребенка. Молоко по
своему составу является зеркальным отражением рациона матери. Если
кормящая мать сама ест одно, а ребенку дает совсем другое, у него
обязательно будет расстройство пищеварения.
Второй закон: умеренность и постепенность. Вы, наверно, и сами
знаете, что прикорм следует вводить небольшими порциями и осторожно.
Соки надо поначалу разбавлять. Начинать не с твердых овощей и фруктов, а с