богатых
крахмалом,
при
высокотемпературной
обработке
образуется
ядовитое
вещество,
вызывающее заболевания раком, - это информация для любителей чипсов и
жареного картофеля.
При варке ревеня, щавеля и шпината щавелевая кислота переходит в
неорганическую форму и оседает в организме в виде кристаллов, что вы-
зывает ревматизм и заболевания почек.
Хлебопекарные
дрожжи,
содержащиеся
в
выпечке,
угнетают
микрофлору кишечника. Большая часть работы по перевариванию пищи про-
изводится бактериями. Каждое живое существо имеет свою особую
микрофлору в кишечнике, обусловленную сложившимся рационом питания.
238
Вот почему корова может питаться только травой, а лев только мясом.
Постепенно можно перейти на другой рацион, при этом тип микрофлоры
сменяется. Дрожжи подавляют естественную микрофлору, пища плохо
усваивается и засоряет организм.
В кипяченом или пастеризованном коровьем молоке нет ничего
полезного. Вообще, великое заблуждение - считать молоко полезным. Это
пища грудных детей. Помните бестолковый лозунг: «Пейте, дети, молоко -
будете здоровы!» Подросшие дети здоровы не благодаря, а вопреки.
Организм взрослого человека уже не в состоянии полноценно усваивать
молоко. Коровье молоко, например, содержит большой процент казеина -
вещества, предназначенного для формирования рогов, копыт и шерсти. Из
казеина получают столярный клей. Накапливаясь в организме, казеин
вызывает склеивающий эффект и делает живую и подвижную плазму вязкой.
Козье молоко содержит намного меньше казеина, чем коровье. Однако
потребление молока взрослыми - это аномальное отклонение от природной
нормы.
Вареная пища способна лишь поддерживать существование. В вареной
и консервированной пище практически все полезные вещества пре-
вращаются в неорганические, мертвые. Органические вещества отличаются
от неорганических на квантовом уровне. Например, органический кальций
усваивается организмом, а неорганический нет, так и все остальные
микроэлементы. Организм не успевает вывести все неорганические соли и
буквально рассовывает их, куда только возможно, лишь бы жизнь не
подвергалась прямой опасности. Но до бесконечности так продолжаться не
может.
Если вы едите пищу, подвергшуюся тепловой обработке, то, по крайней