Пища с каждым новым подогревом становится еще более мертвой. Однажды
проводился такой эксперимент. Одной группе крыс давали только
свежеприготовленную пищу, а другой - каждый день подогревали старую.
Так вот, вторая группа вымерла через две недели. Еще более шокирующий
пример - на людях. В советское время в некоторых областях России среди
колхозников была заведена такая практика: утром они уходили в поле на весь
день, а возвращались только вечером, и если дома никого не оставалось, они
с утра ставили котелок с кашей и борщом в нагретую печку, чтобы к приходу
все было сразу горячим. Там, где было так заведено, люди жили очень
недолго и рано умирали по непонятным причинам. Теперь вам понятно
почему?
239
Еще один важный момент. Многие продукты перевариваются
по-разному и поэтому не сочетаются друг с другом. Если же несочетающиеся
продукты свалить в одну кучу в желудке, они начинают просто бродить и
разлагаться, выделяя вредные вещества и засоряя организм. Например,
десерт в виде сладкого или фруктов после обеда - это медленное
самоубийство. А в результате привычки пить после еды желудочный сок
смывается, пища переваривается плохо и долго. Еду можно запить
двумя-тремя глотками, но пить следует хотя бы через полтора-два часа после
еды.
Ожирение возникает из-за того, что вареная и консервированная пища
плохо усваивается, и организм не получает нужных витаминов и
микроэлементов в достаточном количестве: в вареной пище их - мизер.
Организм, стремясь восполнить недостаток нужных веществ, просит еды
снова и снова.
Список грубых нарушений можно продолжать и дальше. В таком случае
принято скандальным тоном восклицать: «Что же тогда есть, если все
вредно?» Так говорят маятники. Да, они забрались во все сферы
человеческого существования. Маятники создали стереотипы неправильного
питания и будут их поддерживать всеми силами.
Маятники нездорового питания - это принципы и стереотипы,
сформировавшиеся сравнительно недавно в кухнях разных народов. Маят-
ники не ставят своей целью засорить организм человека. Ведь есть еще и
маятники здорового питания. Цель любого маятника - выжить и набрать
побольше приверженцев. А для этого необходимо выставить себя с
наилучшей стороны и обругать других. Поэтому любитель мяса будет вам
приводить такие же веские аргументы в свою пользу, как и вегетарианец. Я
привожу вам аргументы маятников здорового питания, а ваше дело -
выбирать.
Большинство людей находятся в цепкой паутине маятников
официальной медицины и маятников сложившихся рецептов приготовления
продуктов. Эти маятники даже сотрудничают друг с другом, потому что
рецепты и представления о питании порождают все известные болезни, а
следовательно, увеличивают число клиентов медицинских учреждений. Оба
этих маятника в значительной степени деструктивны. Это проявляется в том,
что любые нарушения их канонов всячески дискредитируются и
преследуются. Примеров можно привести очень много - они лежат на
поверхности.