Bauer (нем.) — крестьянин; так в "Третьем Рейх е" официально именовались только хозяева неотчуждаемых наследственных крестьянских дворовErbhoefe (ферм), переходивших по наследству исключительно в собственность старшего сына (продажа наследственных дворов "на сторону" была запрещена законом). Чтобы стать крестьянином-владельцем наследственного двора, необходимо было доказать чистоту своего арийского происхождения, начиная с 1800 г.