Острова названы так потому, что там водятся канарейки.
Канарские острова названы так от латинского слова «canis», т.е. собака. Первые сообщения об этих островах, которые мы находим у древнеримского историка Плиния, упоминают стаи диких собак, которые бегают по ним, поэтому острова назвали «Канарскими». А уж потом местных птичек назвали канарейками.