по определенному рецепту, да и мясо отбирал сам. И потому по утрам мы часто шли до академии
вместе - я поспать пару часов и на лекции, он у мрачных стен нашего учебного заведения
сворачивал вправо и шел на рынок выбирать продукты. В зависимости от того, что купит, и
строилось меню нашей таверны. Найдет хорошую рыбу - будет рыбный суп, подкопченная
рыбка, кукурузная каша, запеченная в тесте рыбка и конечно котлетки, рыбные. Отберет говядину
- гуляш, наваристые супы, мясная вырезка, котлеты да паштеты на разный вкус. Но я любила,
когда Тоби готовил птицу или кабана и даже не знаю что больше. Из ножек кабана похлебка
получалась чуть мутноватая, с капельками прозрачного жира на поверхности и ароматом черного
перца и лука, и если ее оставить и дать остыть, похлебка становилась как желе и нарезалась тогда
порционными кубиками. Эту похлебку я любила в обоих вариантах. А из курятины Тоби варил
свой знаменитый Золотой бульон. Мне нравилось украшать тарелки с золотистым отваром,
кусочками светлой курятины и кружочками овощей, еще и листиками зелени - красиво
получалось, а уж на вкус… Да, в столовой нашей академии так не кормили.
- Дэя, о чем пригорюнилась? - Тоби подошел, поставил передо мной тарелку с маленьким
оладушком, сверху осторожно положил немного черничного варенья. - Зацени новое блюдо.
Осторожно отламываю ложечкой кусочек оладушки, зачерпываю варенья, пробую. Неожиданно
сладкий творожный вкус там, где я предположила обычное блинное тесто, и кислинка варенья, в
котором кроме черники еще и малина ощущалась.
- Сырники, - весело сознался Тоби, - ну как тебе?
- Потрясающе, - созналась я, уплетая оставшееся. – Очень вкусно.
- У племяшки день рождения скоро, вот, хочу сделать что-то особенное.
- Торт со сливками, - предложила я, потянувшись к молоку и булочке. - Можно с замороженной
малиной, помнишь, ты там для жены градоначальника делал.
- Да помню, - Тоби вернулся к плите, - но хочется то чего особенного, для племяшки же.
Племянница для нашего повара была человеком особенным – дочь его погибшей сестры,
единственная внучка престарелых родителей, да и сам он к Сине относился скорее как к дочери,
чем к племяннице. Баловал безмерно, но там такое очаровательное кудряво-черноглазое создание,
что ее все балуют. А дядя он просто в этом лидирует.
- Дэя! - громогласный вопль мастера Бурдуса едва не заставил подавиться.
Подскочив, я торопливо сдвинула остатки ужина в сторону и накрыла салфеткой, потом доем, на
бегу уже. Ну а кружка молока это мне на всю ночь, чтобы не бродила здесь сонной мухой.
Распахнув неприметную дверцу для работников, я вошла в таверну. Дух спиртом пропитанный,
запах пота, еды, шум разговоров, едва слышная мелодия подуставшего флейтиста, нервная Сэл со
сбившимся чепцом, квадратные деревянные столы, простые, но крепкие скамьи, чадящие факелы
и толпа пьяных троллей, вламывающаяся в двери!
- Не к добру это, - мэтр Бурдус, стоящий за стойкой в шаге от меня, заметно пригорюнился,
осматривая свой обеденный зал. - Ой не к добру…
Тролли конечно народ вспыльчивый, но честный - за разрушения они потом как протрезвеют,
сполна заплатят. Но кто заплатит за клиентов, которые уйдут, как только драка начнется или не
придут, увидев что тут творится.
Я тоже грустно вздохнула, понимая, что именно мне потом придется остаться и помогать Сэл с
уборкой. Да и пережить все это еще предстоит.
- Дэйка, а ступай ка ты пока в дальний конец зала, там как раз новый клиент подошел, а к этим не
суйся, Сэл у нас наполовину тролль ей и разбираться.
Я кивнула, подхватила свиток для заказа и поторопилась в дальний конец зала, привычно
выискивая взглядом новенького. Отыскать было не сложно - темная фигура замотанная не только
в плащ, но еще и скрывшая лицо под непроницаемой маской из темного тумана сидела перед
пустым столом. А если с маской, значит это маг, причем не слабый, такие иной раз сюда
забредали по делам государственной важности, в смысле разыскивая беглых, либо в командировку